无论是自然主义的村舍花园，还是清爽整洁的都市庭园，观赏葱总能完美地融合到不同的花园风格中。它独特的球形花和清新的色彩点缀了初夏的花境、盆栽，让人心情愉悦。 |
和观赏葱一样，我们餐桌常见的洋葱、大葱、细香葱、韭菜和大蒜都属于葱属植物。葱属的特点是标志性的伞形花序，通常呈半圆或圆球形排列。葱属植物大多数原产于北半球温带气候，特别是欧洲，少数种在南美洲。1992年出版的权威著作《葱属（Allium）》中，Dilys Davies写道，葱属植物大约有800至1000种，但后来的研究表明可能不超过750种。不同种之间气味不同，株高可达1.2米，花直径可达45厘米。
大多数观赏葱能在阳光充足的环境、排水良好的土壤中茁壮生长，而用于切花的品种对生长环境更加严苛一些。观赏葱主要在初夏开花，少数种在夏末开花。种子可以持续到秋天。本文精选15种极具观赏性的花葱。 - 荷兰葱'紫色惊喜’（Allium hollandicum 'Purple Surprise'）
这是来自荷兰葱'紫色惊艳’（Allium 'Purple Sensation’）的杂交品种。它有着网球状深紫色花朵，长在高高的茎上。株高1.3米。可以种植在观赏草丛中，或点缀在花坛里，无论是在规整花园还是在自然风格花园，它们都能自在融合其中。
原产自北美的砾石土壤中，它的与众不同之处在于一个球茎会同时伸出几个花茎。7月初开花，株高30厘米。
- 黑韭'银泉’（Allium nigrum 'Silver Spring'）
花朵作为切花可以持续两周。整个5月和6月，花园都弥漫着淡淡的甜味。
该属中花型最壮观的花，形似一颗爆炸的星星。花全开时直径40厘米，株高50厘米。需要肥沃的土壤，能耐受夏日阳光的烘烤。
- 葱'苍穹’（Allium 'Firmament'）
穹顶状花朵继承了亲本纸花韭（Allium cristophii）的金属光泽。大量种植的效果最好。株高75厘米。原产于中国新疆、蒙古、哈萨克斯坦和俄罗斯南部，生长在草地和灌木丛中。嫩黄色的花在6月开放，有鸡蛋那么大，生长在扭曲的茎上。株高50厘米。一种罕见的物种，原产于土耳其北部的本提克山脉。6月，它长出娇嫩、美丽的花朵，深粉红色花头稀疏而松散。
- 深紫韭（Allium atropurpureum）
深紫红色花朵开放成半圆穹顶状，在5月和6月持续开放数周。株高70厘米。
- 白玉葱兰'优雅之美’（Allium amplectens 'Graceful Beauty’）
一种多花的品种，最初是作为切花培育的。白色花瓣底部有淡粉色的条纹，雄蕊淡紫色。株高30厘米。原产自黎巴嫩、叙利亚和土耳其，伞形花序紧密排列，黄色的花发出绿色光泽。株高50厘米。叶子中空，生长密集。能耐受粘性土，避免冬季淹水。株高40厘米。
灰绿色、宽阔的叶子紧贴地面，伸出直径12厘米的粉灰色花朵。与许多观赏葱不同，它的叶子在开花期间保持着非常整齐的外观。株高25厘米。
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