 文|米奇 编辑|米奇 前言在全家人的午饭时间，一个老太太走进厨房，用自己的大搪瓷缸打出满满一缸白酒，一边踱步，一边捧着缸大口大口地喝起酒来。 谁能想到，这个老太已年近百岁，30年来她从不吃饭菜，但每天都要喝下四搪瓷缸白酒。 女儿不放心，请来了医生给老太体检，医生竟说老太的身体很健康，这究竟是怎么一回事呢？  百岁酒婆，起初竟滴酒不沾谢老太原名谢依姆，生活在福建福州的一个农村里。谢老太非常能喝酒，就算到了近百岁高龄，村里年轻力壮的小伙子都没有几个能喝的过她的，因此在当地十分有名。 当地人还给谢老太起了许多的外号，有叫她“酒中仙”的，有叫她“酒婆”的,反正总离不开一个“酒”字。 谢老太就算每天喝两斤白酒，依旧毫无醉意，头脑清醒，时不时还帮家里干点活，分担分担家务。  这样的身体状态，甚至比村里很多中老年人都要好，村里人每每询问她的长寿秘诀，开口永远都是那句话：“我没干什么，就是喝酒。” 甚至引得村里一众想要长寿的老人纷纷效仿，可他们喝完第二天就头疼不已，身体虚弱，无一人能像谢老太这样。 可谢老太在年轻时，竟然滴酒不沾，这也与她当时的生活环境有关。 谢老太在年轻时有一个生性懒惰的丈夫，他不务正业，每天就想着赌博。  家里那一亩三分地原本勉强能够糊口，可丈夫日日夜夜将辛苦劳作得来的钱全部撒在了赌桌上。 就这样一天天过去，谢依姆一家的生活逐渐捉襟见肘。 不久后自己的女儿出生，谢依姆本以为丈夫会痛改前非，不再沾染赌博。  可没想到丈夫全然不考虑女儿到来需要准备些什么，每日依旧泡在赌场里，将家里的东西一件一件当掉。 最后还不起赌债的丈夫竟将家里赖以生存的耕地当给了人家，随后借口去外地打工便丢下了家中的老母亲和谢依姆母女。 谢依姆只能到镇上的工厂打零工，天还没亮就得起床，做好家中早餐后都来不及吃上两口，就得急匆匆赶去工厂。 等到夜色已浓，谢依姆才拖着疲惫的身躯从工厂慢慢走出。  到家后谢依姆还要收拾所有的家务，照顾女儿，忙完下来已经深夜，不等她躺下睡几个小时，又要开始第二天的工作。 谢依姆就这样日复一日地辛勤劳作，毫无怨言地照顾着自己的婆婆和女儿。 等到女儿长大一些后，可以帮自己分担了一些家务，谢依姆便轻松了许多。 谢依姆不想让家里世世代代都是农民，于是一咬牙就将女儿送进了学校。  她也厌倦了在工厂的枯燥生活，便用存下来的钱支起一个摊子，在村口卖着自己拿手的小吃。 由于谢依姆的小吃味美价廉，每天她的摊子前都被围得里三层外三层，很快便忙不过来。 家里的婆婆见状，也想尽自己的一份力，于是便拖着年迈的身子终日陪着谢依姆叫卖。  渐渐的，家里的生活条件上来了，自己的婆婆却因为过度劳累，在一天早晨在床上睡着，再也没有醒过来。 谢依姆此后的很长一段时间都无比自责，她认为是自己害死了婆婆。 长此以往，这便成了压在她心底的一块石头，她听村子里的人说喝酒可以解愁，于是劳碌奔波多年的谢依姆第一次端起了酒杯。 一杯酒下肚，白酒的醇香让她忘却了烦恼，谢依姆顿时感觉轻松了许多，自此以后，谢依姆便爱上了喝酒，一发不可收拾。  酒是粮食精，越喝越年轻谢依姆开始每天只是喝一杯白酒，她担心自己喝醉了耽误生意。 渐渐地她的酒瘾却越来越大，很快便涨到了一天两杯，一天一碗......她还惊奇的发现，自己一直没有喝醉过。 不仅如此，每天的饮酒让自己的心情十分舒畅，第二天干活的时候也更加神清气爽。  从此之后，谢依姆每天出摊之前，都要先抓起桌上的搪瓷缸，喝上一大口白酒，推着摊子走在路上慢慢抿。 随着谢依姆的最后一点酒下肚，“哈——”的一声，她心满意足地开始了一天的忙碌时光。 女儿转眼已经长大成人，自己也不再需要每日外出讨生活，于是谢依姆终日便在家中种了点菜，养了点鸡鸭。  此时的谢依姆已经人过中年，可她依旧每日两搪瓷缸白酒，在配上一碗大米饭和自己最喜欢的炒菠菜，胃口一点不输年轻人。 不仅如此，大量饮酒谢依姆也从未出现同龄人头晕目眩，腰酸背痛的症状，一缸酒下肚，竟还能扛起锄头给家里的菜地翻翻土。 一天已经过去大半，太阳都已经喝醉，顶着晕红的脸颊向山后慢慢倒去，谢依姆却依然摇晃着缸中的酒，时不时抿一口，等待着女儿下班回来，与自己一同吃晚饭。 劳累了一天的女儿全无胃口，咽得十分勉强，反观谢依姆一口酒一口饭，一酒一口菜，好不快活。 她有时还会调侃女儿：“年轻人怎么回事，这么年轻都吃不下饭了，到老了还得了？” 女儿总是轻轻地回应道：“还是你的身体好的让人羡慕啊。” 这时候的谢依姆还是正常地吃饭，那么是从什么时候开始，谢依姆才“戒饭”喝酒的呢？ 飞来横祸，从此以酒续命那要从1990年说起，那时的谢依姆已经62岁了，是名副其实的“谢老太”。 在一天清晨，谢老太想去赶集，看看集市上有没有什么新鲜的鱼虾，买一点回来做给女儿。 于是她打了满满一缸酒，一边喝一边出了家门。 不想走到一处十字路口，谢老太刚一转头便看到一辆车飞驰而来，“吱——”司机的脚死死踩住刹车，可距离太近，还是将躲闪不及的老太撞晕了过去。 谢老太被急忙送到医院抢救，她的右腿已经骨折，头部也受到了损伤，陷进去一块。 女儿得知这个噩耗后火速赶到医院，趴在昏迷的母亲床前失声痛哭。 幸亏谢老太命大，经过抢救已经脱离了危险，又在医院静养了一段时间后便被女儿接回了家。 可是到家之后，老人却胃口全无，女儿给她做了一桌子老太最爱吃的菜，她却吃了两口便不愿再动筷子，只吵着要喝酒。 女儿担心母亲的身体，自然是不答应让母亲喝酒，只是每日变着花样地给谢老太做她爱吃的东西。 可谢老太食量一天不如一天，第一天吃二两，第二天吃半两，第三天就吃几口...... 渐渐的，谢老太越来越虚弱，身体状况也每况愈下，女儿也没了办法。 可是谢老太就算这样，依旧每日吵着要喝酒，女儿拗不过母亲，只能打来一小杯白酒递给她。 不想谢老太一杯酒下肚，看起来心情便好了许多，浑浊多日的眼睛里也有了些许光彩。 一杯酒哪能能满足馋酒多日的谢老太，为了能够喝酒，她便对女儿说：“再给我打一缸，打过来，我把这碗馄饨吃完。” 女儿于是乖乖盛满一缸白酒，谢老太边喝着白酒，边吃馄饨，最后竟也吃了小半碗馄饨。 眼看喝了酒的母亲有所好转，于是女儿便不再拦着母亲喝酒。 谢老太的对白酒的需求量也日益上涨，她渐渐不再吃饭，但每天都要喝至少两斤白酒。 女儿开始还每天都会劝自己的母亲吃一些饭，可后面发现，终日饮酒的母亲依旧头脑清晰，身子硬朗，转念一想：反正母亲也老了，老人健康快乐就是最重要的。 于是女儿便随着母亲的性子，谁知谢老太一“戒饭”，便戒了30多年。 经过检查，终于得知老人为何千杯不醉谢老太就这么喝着喝着，就喝到了90多岁。这30几年来，谢老太每天都要喝两斤多的白酒，累积已经20000多斤了。 谢老太年纪太大了，女儿担心白酒度数太高，母亲本身喝的又多，会伤害谢老太的身体，于是女儿便再次提出让母亲戒酒。 然而喝了这么多年的谢老太，自然是一百个不愿意，于是女儿只能提出带母亲请医生来家里做个体检，如果没问题，就再不干涉老人喝酒。 谢老太欣然答应了下来，随后就和女儿便立即与医生约定好了时间。 医生到了村子里后，女儿先是和医生说明了母亲的情况，希望医生能够更加仔细地检查，此时老太的屋外也围满了村民和记者，他们也很好奇这份报告的结果。 医生得知了老人的情况后，也是不敢怠慢，仔细地给谢老太进行了一系列的检查，可当检测结果出来后，在场的所有人都傻了眼。 老人的体检报告上无论是血压血糖，还是心肝脾肺肾，都是一切正常。 并且令医生感到惊讶的是，这个年近100岁的嗜酒老人，不仅没有同龄人的呆滞麻木，反而心明眼亮，谈吐清晰，甚至于说比她小20岁的很多人，身体都没有她那么好。 难道谢老太是“酒仙转世”，天生就对酒精免疫吗？ 人群中的记者立即将此事曝光到了网上，很快便引起了专家的注意。 经过专家的一系列分析，终于找到了老人“以酒续命”的原因。 专家表示，白酒本身也由粮食酿造而成，具有一定的热量，按谢老太一天喝掉两斤白酒的量来计算，是完全能够满足她一天的能量供给的。 至于谢老太千杯不醉的原因，则真的是天生的。 人的肝脏可以释放解酒酶，这种酶能够分解进入人体的酒精，产生的越多，人体对酒精的分解速度越快。 但是每个人身体里的解酒酶总量都是先天决定的，正因为老人有一个适合喝酒的身体，才能让她如此任性的畅饮，如果换成正常人，估计早已酒精中毒住院了。 但是专家还是建议老人戒掉酒精，好好吃饭，毕竟年纪越来越大，身体的代谢也会越来越慢，继续这样喝酒，可能会对神经造成不可逆的损伤。 可是女儿并没有听从医生的建议，她深知酒对母亲意味着什么，她不会再让母亲戒酒了。 于是女儿经过和母亲的商量，希望她为了身体考虑，将高度数的白酒换成较低度数的糯米酒，谢老太欣然答应了。 在这之后，谢老太依旧每日悠哉地端着自己的搪瓷缸，悠闲地坐在屋外，时不时抿上一口酒，随后脸上露出无比幸福的笑容。 结语谢老太能够千斤不醉是因为她有一副天生适合喝酒的身体，每个人的体质不同，希望屏幕前的大家不要盲目模仿，适量饮酒，否则会对身体造成不可逆的伤害。 老人的健康快乐是最重要的，女儿并没有强制让母亲戒掉酒精，而是留给老人选择的空间，商量的余地，尊重老人的想法，这也是作为子女十分难能可贵的。 |
|
|
