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也门人爱嚼咖特叶 咖特，是一种多年生乔木植物，也叫叶霜红。原产埃塞俄比亚的山区，传入也门大约有上千年的历史。咖特叶分两种，小的叫“米拉”，大的叫“哈尔”。新鲜的咖特叶味道苦涩，久嚼略带甘甜，而且也只有新鲜时咀嚼才有提神兴奋的作用，因此，也门人们通常早上采摘，中午12点上市，到下午2点，在街头巷尾，随处就可以买到新鲜的咖特叶了。 也门人嚼食咖特风气盛行，几乎人人都喜欢咀嚼咖特叶。漫步街头，随处可见人们在嚼食咖特叶，他们或在悠闲地与人聊天时，或在驾车等待过交通灯时，抑或在街头席地而座。 像西方国家到处有酒馆一样，也门到处都有咖特馆。在咖特馆，一开始，大家一起聊天，交流各种各样的信息，而且往往有一个在讲故事方面颇有能力的人成为主角，常常惹得满屋子的人开怀大笑。 在咀嚼咖特一个小时后，人们就进入一种兴奋状态，沟通变得十分融洽，甚至高声喊叫起来，大有飘飘欲仙之感。之后，随着咖特叶咀嚼结束，咖特的作用渐渐消失，人们暂时被郁闷和悲伤的情绪笼罩，精神也有不适感，聚会结束。这种“咖特聚会”一般从下午1点钟开始，直到黄昏来临，通常要持续几个小时之久。 在也门，嚼咖特是一种社会活动，人们都是聚在一起咀嚼咖特叶，很少有人独自吃咖特叶，如果真的是一个人在吃“咖特”叶，就会被人们看成是另类，失去别人的尊重。为此，也门著名作家阿布杜勒·卡里姆·拉兹希说过：“咖特是我们的鸦片，是统治我们的绿色教长，是我们社会活动的中心，是一切的关键，你无法解释它能解释一切。” 如今，世界卫生组织研究证实，咖特维生素C的含量非常高，具有很好的营养作用；咖特含有咖啡因，具有温和的麻醉刺激作用。但是，长期食用咖特叶不仅会损伤牙齿，会使人变得懒散等。尽管如此，也门人仍然无法割舍对咖特叶的痴迷。
为此，也门政府专门发布了一份《减少贫穷战略报告》，把斗争目标直指咖特，包括也门总统在内的许多政府领导人宣布，他们已经抛弃了嚼咖特叶的习惯，希望国民能够改变这一习惯。 此文刊发于2018年11月20日第21版《南岛晚报》 【作者简介】朱吉红，男，汉族，生于1973年4月，大专文化，河南省作家协会会员。《格言》、《启迪与智慧》等杂志签约作家。河南省南阳市淅川县人，现供职于淅川县教体局。近年来，先后在各级文学刊物及副刊发表文学作品数千篇（次），作品散见于《读者》、《青年文摘》、《中国青年》、《意林》、《做人与处世》、《思维与智慧》、《大公报》、《新民晚报》、《深圳晚报》国内外报刊杂志，有多篇作品获奖，并先后出版诗集《荆紫关诗行》、散文作品集《每个人都是一个传奇》。 |
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