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微波炉蒸排骨

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用料

• 排骨 一条
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 葱 适量
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 味极鲜酱油 两汤匙
• 淀粉 一平匙
• 油 适量

做法

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  1.排骨斩块洗净备用，蒜切末，姜切片，葱切葱花备用。

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  2.锅中倒入适量的清水烧开后放入姜片、排骨、料酒煮两三分钟

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  3.排骨捞出洗净沥干水分，放入可以进微波炉的大碗中，加入蒜、盐、鸡精、味极鲜酱油、淀粉、油抓匀腌制十分钟

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  4.盖上保鲜膜，用牙签扎几个小洞

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  5.放入微波炉加热6分钟

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  6.取出摆盘

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  7.撒上葱花即可食用

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  8.成品图