它具有降低人体血清胆固醇的作用。高纯度的磷脂可作为静脉注射营养剂的主要成分。磷脂复合物是生命细胞的重要组成部分,它影响着细胞的生命活力,对细胞膜的渗透性起着重要的作用。此外,将磷脂添加到各种化妆品中均能起到较好的护肤效果。大豆磷脂是人体组织组成的重要成分之一,它可以作为日常多聚磷酸胆胺的来源,它关系到机体内脂肪、胆固醇的代谢酶系统和脂肪在肝脏的转化作用等。大豆磷脂还是脑和神经系统中乙酰胆碱,以及前列腺等活性物质的前体,并能溶解和清除机体内的某些过氧化脂质、活化脑细胞、调节内分泌体系。 |
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