【原】对虾养殖谈“白便”色变？莫慌！且看最行之有效的处理方法！

蛙先生 2023-10-07 发布于山东

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在养虾业中，白便是一个不可避免的问题，每年，因白便而导致养殖失败的现象屡见不鲜，许多地方因白便问题而弃养甚至直接转养其它品种。

对虾白便比较粘稠、滑腻、发白，我们称之为“白便”，通常漂浮在料台和池边。白便也属于肠炎的范畴，常见的肠炎类型如中毒性肠炎、营养性肠炎、物理性肠炎、急性细菌性肠炎都会导致白便的发生。

如果不及时处理，很快就会变成空肠空胃，甚至恶化为大规模偷死，给养殖朋友带来巨大的经济损失。近年来，该病呈现出发病范围广、发病率高的特点，不分养殖模式和季节。由于该病病因复杂，加上目前市场上并没有特效的治疗方式，一旦发生，将给养虾朋友带来巨大损失。

一般来说，“白便”通常出现在料台、池边漂浮、池塘下风口处。如果在疾病的早期不仔细观察，很难发现。在这种状态下，虾会吃得越来越慢，等到发现时已为时已晚，镜检显示它主要由脂肪粒、食物消化产物和活菌组成。

“白便”发病过程

在疾病早期，粪便细长发黏，少量粪便呈白色。这时检查病虾发现：肠道不饱满、出现断肠、空胃现象，在这个阶段，对虾吃料正常，养户很难发现。随着病情的恶化，肝胰腺的颜色变白，并开始萎缩，出现吃料慢甚至不吃料以及壳肉分离等状况，肠道变得红肿，后盲囊变白。此时，漂浮在水面上的白便数量逐渐增加。在疾病的后期，白便的数量增加，甚至扩散到整个池塘。此时，病虾基本不吃料，生命力下降，肝胰腺萎缩坏死、糜烂等，腺管上皮脱落坏死，脂肪大量减少，肠道很白或不再明显，肠壁细胞不断增生及脱落，最终导致大量病虾死亡。

肝胰腺病变过程，肉眼观察：棕褐色（正常）→浅红色或深红色（初期，表现为肿大）→稍微发白（中期、开始萎缩）→完全变白（后期，表现为糜烂）。

肠道病变过程，肉眼观察：肠道饱满（正常）→空肠、断肠（初期）→肠道红肿、发白（中期）→肠道呈乳白色（后期）。

发病的可能原因分析

前面所提到的，“白便”的发生主要表现为肝胰腺和肠道的病理变化。其中，肝胰腺是虾体内最重要的器官，负责解毒、消化、免疫调节等任务。肝功能损害可引起各种疾病。因此，从肝损伤的来源分析，主要是由天气突变、细菌感染、水中毒素、水质恶化、重金属等因素引起的。

1、天气突变

大多数朋友在养殖过程中都会遇到这种现象，雨后就会出现白便。主要原因是虾的体质不好，再加上天气突变，抗应激能力差，导致肝功能紊乱，出现白便。

2、细菌感染

通过对“白便”物质的检测，发现主要有副溶血性弧菌、哈维氏弧菌、创伤弧菌等。这些致病菌在虾肠内繁殖，严重影响肠道内其他有益菌的繁殖，导致肠道微生物种群发生变化，产生毒素，导致肠粘膜脱落，引起病变。

3、水中毒素

藻类毒素（蓝藻）、细菌毒素、霉菌毒素（饲料霉变）、自由基、氨氮、亚硝酸盐等有毒有害物质通过肝管或血液等循环系统进入肝胰腺，加重肝胰腺的解毒或免疫负担，导致虾肝功能紊乱和肠道中消化酶分泌下降。

4、水质恶化

水质恶化通常是由过量的残饵、粪便和死藻等因素引起的。如果不及时处理，会导致底质变差，主要表现为发酸、发臭、氧债高以及氨氮、亚盐等有毒物质含量过高，这些因素可以直接影响虾的肝胰腺器官，导致病变。

5、重金属

在虾的肝胰腺中，有一种重要的小分子蛋白质，即金属硫蛋白，它可以与外部水环境中的重金属离子发生螯合作用，减少对虾的危害。如果水中重金属离子过多，会加重肝胰腺的解毒功能，久而久之，就会造成肝胰腺损伤。

预防和治疗措施

防治“白便”应以预防为主，在整个养殖过程中应注意对虾肝胰腺的保护，肝胰腺预防应从放苗开始：

放苗初期：

在这个阶段，对虾蜕壳比较频繁，这时，肝胰腺及其他器官尚未发育完全，在放苗约15-20天左右，对虾开始进入转肝期，如果遇到环境突变（水质恶化、倒藻、天气变化等）和营养不良，会影响对虾健康肝脏的形成。轻者，它会影响生长，在严重情况下，会导致排塘。因此，在转肝过程中，注重水质环境及对虾的免疫保护至关重要。

建议：

定期使用华水安—水质修复剂，激活水体藻类，促进藻类繁殖，高效修复倒藻水体，创造良好的水质环境，坚持使用胆汁酸+幸福100拌料内服，加强转肝期养护，促进白膜的形成，提高对虾的抗应激能力，顺利度过转肝期。

养殖中后期：

在转肝期过后，许多朋友会忽略肝胰腺后期的养护工作。殊不知，在这段时间里，随着投喂量的增加，虾的肝胰腺负荷增加，再加上粪便的增加，很容易导致有机物在池塘底部过度积累，导致氨氮亚盐水平过高，这也为有害菌（如弧菌）提供了繁殖条件，如不及时有效控制，一旦发病，可引起肝胰腺发白萎缩、糜烂，引起肠炎、白便、烂鳃等疾病。

建议：

保持良好稳定的水质环境，定期进行底改，泼洒华水安稳定水质，视水色情况进行追肥。拌料内服胆汁酸+幸福100，帮助肝胰腺解毒排毒，修复受损的肝细胞。