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转自 叶生收藏随笔 提起宋代吉州窑，自然而然就会想到吉州窑烧制的树叶纹和剪纸贴花黑釉盏，然而吉州窑烧制的绿釉瓷器却鲜为人知。北宋时期烧制绿釉的瓷窑厂主要是北方磁州窑系，由于北宋后期北方的战乱，迫使磁州窑的一些窑工南下到了吉州窑谋生，当然也带去了北方窑烧绿釉瓷的工艺和技术。 收藏陶瓷的人都知道，绿釉瓷和青瓷是两个概念，绿釉瓷是一种以铜为着色剂，以铅化合物为助溶剂的石灰釉，属于低温釉，在高温烧制好的器物素胎上施釉，二次入炉后在800度低温下才能烧制出来。而青瓷是以铁为着色剂，在胎体施上釉后，入炉后在高温下一次烧成。绿釉在我国烧制较早，汉代时就已经烧制出了用铜作着色剂的绿釉陶，俗称“汉绿釉”，唐三彩中的绿釉也是属于低温铅釉。北宋后期及辽金时期的绿釉瓷器的烧制技艺更加成熟，窑厂也较多，基本上都在北方中原地区，如磁州窑、定窑、赤峰窑等。 吉州窑是当时南方著名的民窑之一，特别在南宋时期，以其浓郁的南北文化艺术交融的特色而独领风骚，在古代陶瓷史上地位显赫。吉州窑烧制的绿釉器物在施釉上带有明显的北方粗犷特色，在造型上具有江南本土的秀美婉约，下图所示的一件宋代吉州窑绿釉梅瓶就是一例。     该梅瓶高18.4厘米，瓶口直径2.3厘米，底足直径5.1厘米，器型不大，小口，短颈，丰肩，敛腹，瓶身修长。梅瓶是北宋时期创烧的瓶式，以口小只能插梅枝而得名。近代学者许之衡在他的《饮流斋说瓷》一书中称：“梅瓶口细而颈短，肩极宽博，至胫稍狭，抵于足微丰，口径之小仅与梅之瘦骨相称，故名梅瓶。”宋代的梅瓶实际上是盛酒器，考古发现的磁州窑白地黑花梅瓶的腹部上有“清沽美酒”与“醉乡酒海”的字句，便是佐证。由于梅瓶的造型修长，俊美，也被用作观赏器。 此梅瓶全身施绿釉，运用北方的蘸釉法，呈瓜皮绿，釉薄，慢轮拉坯痕清晰可见，局部釉面有流淌痕，积釉处颜色为墨绿。整器仅在肩腹部有两道旋纹，其他部位光素无纹饰，通体绿色，给人一种郁郁葱葱，春意盎然之感。 这件绿釉梅瓶胎体较薄，胎色灰白，质地较疏松，因此釉面上有细小开片。（见下图）   从放大的图中可以看出开片有凸起现象，这是因为胎质疏松，长期在埋地下受到温度变化的影响，胎体有所膨胀，将釉面顶起来的缘故。 吉州窑的绿釉瓷全部是单色釉，而其他窑烧制的绿釉器物则有复色。通常吉州窑绿釉瓷外壁施满釉，釉层较薄，内壁、外底和圈足均无釉，露胎。（见下图）  吉州窑绿釉瓷都是二次烧造工艺，先把坯胎高温烧成素器，然后在素器上施釉入炉二次低温烧造而成。采用的是支钉支烧法，胎底留有支钉痕。 这件宋代吉州窑绿釉梅瓶做工规整，小巧玲珑，绿色诱人，既是盛酒的实用器也是一件令人赏心悦目的观赏器。它不仅承载着宋代的一些文化和历史信息，也体现了南宋时期的社会风貌，反映了当时人们的情感寄托。 |
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