秋分来临,秋季过半。本期节目要为大家介绍一个入药、入膳均可,性价比远高于人参的中药,它为什么是秋分养生推荐指数第一的补气之长呢? 古语说:“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”二十四节气中的秋分可不仅仅是一个时间节点,还是祛慢病、调体质、得长寿的一个重要时机: 第一,它是阳气和阴寒的分界线,从这一天开始,阳气渐弱,阴寒渐长; 第二,它是慢病平稳和复发的分界线,临床观察到多种慢病容易在秋季复发、冬季加重; 第三,它也是人体生发和收藏的分界线,到了秋分,阳气应该开始收敛和补益,才能为过冬做好准备! 本期节目将为您推荐一样被中医药界誉为“补气之长”和“仙药之品”的中药材,它能同时满足固护卫气、补足阳气和辅助调理多种慢病的要求,而且入药入膳均可,性价比非常高! 提到补气药,很多人会第一时间想到人参,而今天专家推荐的这味“一专多能”的补益圣品,除了和人参一样有补气助阳的作用,还能像屏风一样把邪气挡在身体外面,帮助固护卫气;同时,它比人参药性温和、作用平和,很多人吃人参后上火,吃它则完全不会! 原来这味“一专多能”的补益圣品就是黄芪,为了寻找品质最上、药效最优的黄芪,永志特意去了地道黄芪的主要产区——山西大同。 这里位于恒山山脉,独特的坡地资源和富硒土壤,让恒山黄芪的有效成分高于国家药典标准好几倍,同时从品相和质量都胜过其他产区。 专家告诉我们,好的黄芪可以这样挑: ①2018年中华中医药学会将黄芪品质划分为特级70厘米以上、一等品50厘米、二等品40厘米(黄芪长度); ②黄芪属于豆科植物,尝起来有豆奶的香气; ③买的时候尽量不选择密封的,选可以观察品质的,韧皮部发白,里面发黄,颜色黄,药效会好一些,时间长了切面会有菊花样的放射状纹理。
还有一句顺口溜帮助大家挑选黄芪——“金井玉栏菊花心,皮松肉紧核桃皮”。 王玉英教授今年75岁,也是一位有着近20年糖龄的“老糖友”,从今年最新体检结果来看,王老师的空腹血糖在6.3毫摩尔/升,血脂、血压、肌酐等指标都正常,各个器官也没有任何并发症! 王老师告诉我们,她平时就用黄芪为君药,配伍后给自己调理身体,王老师带了一汤一茶,都用这味药入膳,分别适合不同的慢病人群。 【膳方】 黄芪30克布包,当归10克,生姜30克切片,鲤鱼400~500克(或草鱼、鲫鱼),盐适量,加水炖一小时,吃肉喝汤,一天量。 【作用】 补气养血,健胃利水,消肿。 【膳方】 黄芪10克,山萸肉6克,桑叶3克,山楂3克,陈皮2克,甜叶菊0.5克,用一带盖大茶杯,沸水500毫升,浸泡20~30分钟后,代茶饮用。 【作用】 补气益肾养阴,健胃消食降糖。 ①急性感冒发热,咽喉肿痛 ②急性咳嗽,痰多稠或色黄 ③急性皮炎、湿疹、疮疡肿痛 ④口舌、大便干燥等实性热证 考考大家有没有认真看:有“补气之长”、“仙药之品”之称的中药是什么? 快来评论区留下您的答案吧~ 专家出诊信息 王玉英 周六下午 北京中医药大学国医堂中医门诊部 吴剑坤主任不出诊 备注:突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型(普通、专家或特需门诊)、挂号费用的改变,请以医院当日公布为准。 |
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