在部分影视作品中，我们经常能够看到灾民吃树根啃草皮的场景，每次看到都会有些揪心。事实上，我国古代确实经常闹饥荒，当时有许多灾民，因为没有粮食吃，只能吃草根啃树皮。有人对此比较困惑，为何古代闹饥荒时，灾民放着河里的鱼虾不抓，宁可吃草皮啃树根呢？ 
单从营养上来看，鱼虾这些东西富含蛋白质，对人的身体有很多好处，确实比草根和树皮强了许多。大家也知道鱼虾比较好，可是却没有去抓，因为客观条件不允许。根据古书记载，发生饥荒的地区一般都是北方，南方因为水源充足，很少会出现饥荒。 
× 北方水源比较少，鱼虾的数量也没有南方多，灾民们很少能找到水源，没有办法捕捞鱼虾。即使是有人千辛万苦找到了小溪或是河流，也不一定能在里面找到鱼虾这种东西。对那些饥饿的灾民来说，与其花费时间和精力去找水源捞鱼虾，还不如就地解决问题，找一些草根和树皮来吃。 
当然了，如果有能力的话，老百姓也会去找其他东西吃，在江河湖海比较稀少的北方，生长着许多可以食用的野菜。有经验的老百姓拿着菜篮子，一两个小时就能找来很多东西。只有那些干旱极其严重的地方，老百姓才会无奈地吃一些草根和树皮，有些地方甚至连土都吃。 
× 这些东西对人的身体特别不好，即便是吃了之后能有一些饱腹感，也会很快产生副作用。在医疗条件相对落后的古代，很多人因此丢掉性命，那么在闹饥荒的时候，老百姓真的就无路可走了吗？活命的办法大概有两种，第一种是接受官府的赈灾救援，第二种是逃到相对安全的区域。 
闹饥荒时，朝廷一般都会下令赈灾救民，但是官府的人，却不一定会把物资及时地送到老百姓手中。有不少贪婪的家伙，会趁着这个机会中饱私囊。如果说朝廷发下来的物资是一个烧饼，那么到老百姓手里的东西，顶多只剩一个芝麻。可想而知，当时的情况到底恶劣到了什么程度。因此老百姓宁可拼命逃荒迁移到其他区域，也不会干等着朝廷救援。 以上内容（包括图片及视频）为创作者平台"快传号"用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务
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