图文 ∣ 小面姨 我们国家南北相距得太远了，古时候交通不便，消息也就比较的闭塞，渐渐地，每个地方都形成了自己特有的习俗，这也就造成了每个地区的文化风俗都不一样。有些地方把小孩子的满月酒看得非常重要，有些地方比较看重孩子的周岁，不论如何，这种情况下，一般都会大摆宴席。 大家都知道，18岁是孩子成年的年纪，已经能够作为一个大人了，但是有一个地方却不一样，那就是没蒙古。在内蒙，人们不仅对孩子满月十分重视，还有孩子的12岁生日，其实这也算是孩子的成人礼。大家一定对满月酒都很熟悉，那是不是有很多朋友没有听说过内蒙这样的习俗呢？下面小编就给大家说一说吧。
其实不管是满月酒还是12岁的成人礼，内蒙人都非常重视，会大摆宴席，邀请所有的亲戚好友过来参加。他们会宰牛杀羊，好酒好肉地招呼，还有非常多的美食。在当地是很常见的事情，所以当地人一般都见怪不怪，但是对于外地人来说可能大吃一惊，内蒙人不愧是豪爽，热情好客，宴席都办的相当豪横。 前段时间，山西一男子去喝外甥的满月酒，随礼3000块，等菜一上桌子，直呼：太实在了！这是咋回事儿啊？ 山西这名男子姓李，名叫李江，家里只有他和妹妹两兄妹，因为父亲那一辈也家里兄弟三人，没有一个女孩，所以这个妹妹在家里受尽宠爱。前几年，妹妹到内蒙这边来做生意，也同时找到了自己的真爱，于去年闪婚，今年给家里生了个大胖小子，这不办起了满月宴。李江也是太久没见过妹妹了，直接连夜从山西赶过来赴宴。 刚到内蒙，恰好是早上，李江还庆幸来得早，没想到刚一进门，里面坐满了人。妹夫赶紧跑过来招呼他，两人寒暄一会之后，妹夫让他先坐下，他还有事要忙。妹夫刚走，李江一拍腿，突然想起来自己忘记随礼了，这种事怎么能忘了呢？于是，李江夺门而出，跑去银行取了3000块钱，回来时酒席已经快开始了，李江红包都没包就急急忙忙塞到妹妹手里去了。
坐下没多久，就已经开始陆陆续续地上菜了。菜上到一半，李江以为差不多就这么多了的时候，没想到一盘接一盘的菜端了上来，他惊呼：内蒙人也太实在了！等菜上完了，李江大概数了一下，竟然有16道菜，素菜就那么三四道，除此之外还有2瓶十分高端的白酒。说到这朋友们该好奇了，他们吃的是什么好菜呢？小编带大家来看看这几道重头菜。 第一道菜 肚包肉
相信很多朋友都在网上看到各种美食博主吃，或者是做肚包肉，最近这道菜在网上刮起了一阵热潮。李江还从来没有见过这道菜呢，他问旁边的人才得知，做这道菜的原料是草原上正宗的小尾寒羊，这是妹夫为了这次宴席，专门从别人那里买的散养羊，这种羊的肉质十分地香嫩，李江连着吃了好几个。 第二道菜 手把肉 这道菜刚端上桌，李江没忍住“哇”地一声喊了出来，心想，好大一盘肉。当地人笑了笑，跟他打趣：“你妹妹倒是有福了，为了这次的满月宴，找人宰了28只羊。”李江心里也很欢喜。这是内蒙的一道传统美食，闻起来香馥馥的，吃起来软嫩嫩的，实在是太爽了。
这2道菜可以说是内蒙比较有代表的美食了，其他的烤全羊、风干牛肉等等大家相信都听说过，再剩下就是平时大家比较常见的菜了。下面再来看看酒席上这2款美酒。 第一款 飞天茅台 这款酒不用说大家都听过，目前非常火爆的一款纯粮酿造的白酒。虽然口感在白酒中算得上佼佼者，但是价格却非一般的贵，一瓶就三万多块。这种昂贵的酒能够出现在小孩子的满月宴上，可以看出妹夫对此非常上心及重视。
李江赶紧讨了一杯，酒液透彻口感清甜，本来还在细细品味此酒，但是这酒刚打开不到5分钟就被喝得一滴不剩了，这倒也是情理之中的事情，或许是这酒名气大的原因吧。 第二款 蒸台坤沙酒 这款酒整体看上去不输茅台般大气，酒瓶身看起来就十分有感觉，包装品质非常经典，外观品相属复古那一挂，李江瞅了瞅，这酒足有1000毫升的量！旁边那个大伯率先拿起来打开了瓶盖，酱香顿时浓郁飘香，大伯看李江手边的酒杯空了，连忙给他倒上，拍了拍他说，让他来内蒙吃得开心，喝的开心。李江非常有礼貌地敬了大伯一杯酒。
这酒口感中略微带着甘甜，有一点茅台的味道，润泽不刺激，这个品质的酒水已经达到了最佳饮用状态了。这一款酒是由7年的基酒、15年老酒精心调配而成，不过百来块就能买到这样一款酒，可见酒家十分的良心。 |
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