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童年的味道

 春色满园oz0x7b 2023-10-10 发布于江苏

    儿时的记忆是人生中最美好的,欢笑、憧憬、味道……

    在十月的一个周末,舅舅给我送来了一袋毛豆干,那时我正在飘窗上休息,我慢不经心地剥了几个毛豆干,放在嘴里细细的嚼着,这些毛豆干已经是晒的干干的了,嚼起来虽然有点硬,但还是满嘴留香。这让我想起了小时候,好婆在中巷的院子里晒的一笸箩一笸箩的毛豆干。

    今天,舅舅又来了,在院子里的桌子上晒了满满一桌的毛豆干,只见他和舅妈俩人欢快地吃着毛豆干,他们也请我吃,我吃了几个,这些毛豆干是晒的半干的,壳有点干,里面的豆子是软的,果然比硬的好吃。舅舅说:“好婆那时候就是吃的这种毛豆干。”我有点不解地说:“还以为要吃晒的干干的那种呢!”我又问:“是煮熟了再晒干的吧?”舅舅说:“煮的时候放盐,熟了用漏勺捞出来。我煮了好几锅呢!”我好奇地问:“您自己买的,怎么买那么多,吃得完吗?”“人家送的,一提兜呢!”

   这种半干的毛豆干,剥了壳,里面的豆子还是软的,吃上去咸咸的糯糯的,满嘴留香,虽然我已经不记得好婆的毛豆干吃起来是什么味道了,但是我却想起了好婆晒在中巷院子里的毛豆干,想起了操劳一生的好婆,一位慈祥的老太太……

    毛豆干,是我儿时的回忆,是我童年的味道,咸咸的糯糯的,满嘴留香……

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