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10，横县鱼生  横县鱼生，一道反映出横县卓越的烹饪技艺与深厚的饮食文化底蕴的传统美食。制作过程中的巧思与绝技，以及对于选料和配料的严谨挑选，无不令人赞叹。 09，南宁八仙粉  南宁八仙粉是一种声名远扬的特色美食。它那独特的口感、精美的色泽和馥郁的香味让所有品尝过的人都赞不绝口，深受南宁市民的追捧和喜爱。 08，五色糯米饭  五色糯米饭，传统特色小吃南宁，拥有绝佳的口感和丰富的色彩，不仅是当地人喜欢的美食，也是日常生活中不可或缺的主食。 07，粉虫  南宁的十大必吃美食中，粉虫是不可或缺的一员。这些小巧可爱的粉虫外形美观，口感极佳，韧劲十足，柔软细腻，美味可口。无论是当地居民还是外来游客，都对粉虫赞不绝口，成为了南宁非常受欢迎的美食之一。 06，粉饺  南宁的传统美食中，粉饺是绝对不能错过的美味。制作精细的粉饺，口感丰富且富有弹性，呈现出独特的晶莹剔透感。当你把它蘸上特制的黄皮酱，那种香味浓郁、味道爽口的美妙感觉简直无法用言语形容。特别是在南宁的街头小吃摊上，粉饺更是广受欢迎。 05，卷筒粉  南宁卷筒粉，以内馅丰富著名，玉米、豆角、肉末、头菜、木耳与胡萝卜等多样食材，让口感变得多层次，鲜美味道在细腻的粉皮中流连忘返。南南宁特产的甜香黄皮酱、花生碎，以及各种酱料和香料，为卷筒粉增添了丰富的味道。每一口都尽显其独特的鲜香软滑、Q弹爽口的风味。 04，南宁生榨粉  南宁生榨粉的特点是软滑可口，香气扑鼻，制作过程中产生的酵母菌有助于提升食物消化效果。搭配酸豆角、酸笋、香葱等各种独特辅料，令其味道更加美味可口。 03，宾阳酸粉  宾阳酸粉，南宁市宾阳县的地方特色美食，以其口感柔滑、酸甜可口的风味而备受男女老少所喜爱。 02，柠檬鸭  在南宁，柠檬鸭是一道广受欢迎的佳肴。这道菜不仅美味可口，还反映出南宁人对柠檬口味的热爱和追求。 01，老友面  南宁最著名的特色小吃之一就是老友面，这款传统食品有着百年历史。据说，一位老翁每天都去周记茶馆品茶，有一天因感冒未能到访，周记老板便烹制了一种面条，以精制面条、爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等作为配料，并将其热腾腾的送到了老翁手中。老翁吃完这碗面后出了一身汗，病情得以缓解，因此得名“老友面”。 |
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