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广东省十大特产 广东有哪些特产值得带 广东著名特产排行榜

 饮食男女荟 2023-10-12 发布于北京

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广东十大特产

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广东省十大特产 广东有哪些特产值得带 广东著名特产排行榜






广东著名特产排行榜



广东位于中国的南部沿海地区,拥有得天独厚的地理位置优势。濒临南海,气候温暖湿润,日照充足,有利于农作物的生长和渔业的发展。同时,广东还与香港、澳门等国际大都市相邻,交通便利,有利于物资和人员的流动,促进了商品的贸易和物产的丰富。

广东拥有丰富的海洋资源,沿海线长,海域面积广阔。广东是中国重要的渔业省份之一,海洋渔业资源丰富,包括各类海鱼、贝类、虾蟹等。同时,广东还发展了海洋养殖业,如养殖鱼类、贝类、海藻等,丰富了海产品的供应。

广东是中国改革开放的前沿地区之一,经济发展迅速。作为中国的经济重要省份之一,广东吸引了大量的投资和资源,促进了农业、工业和服务业的发展。经济的繁荣为广东的物产提供了更广阔的市场和更好的发展条件。这里雨热同期,独特的地理环境和气候条件,使物产丰富,特产众多,尤其盛产热带水果及海鲜特产。那么,广东著名特产有哪些 ?


No.1


粤绣



No.2


增城荔枝



No.3


新会陈皮



No.4


清远鸡



No.5


徐闻菠萝



No.6


惠州梅菜



No.7


潮州凤凰单从茶



No.8


德庆贡柑



No.9


白蕉海鲈



No.10


中山脆肉鲩


01

粤绣







粤绣的历史可以追溯到两千多年前的战国时期,经过漫长的发展和演变,形成了独特的风格和技法。其特点是线条流畅,色彩鲜艳,图案精细,表现力强。粤绣的主要特色包括以下几个方面:


精细细密:粤绣注重细节的刻画,绣工精细,线条细腻,图案繁复而不杂乱,给人以精致、雅致的感觉。

鲜艳多彩:粤绣以鲜艳的色彩为特点,运用丰富多样的颜色进行刺绣,使作品充满生机和活力。


立体感强:粤绣注重表现物体的立体感,通过巧妙运用线条和色彩的变化,使绣品呈现出逼真的效果。


主题广泛:粤绣的题材广泛,涵盖了人物、花鸟、山水、动物等各个方面,丰富多样。




02

增城荔枝







增城荔枝的特点是果实饱满多汁,口感甜美,香气浓郁。成熟的荔枝果皮呈鲜红色,果肉晶莹剔透,一口咬下去汁水四溅,带有独特的芳香味道。增城荔枝的种植历史悠久,品质优良,享有很高的声誉。


每年的夏季,增城荔枝进入丰收季节,成千上万的游客涌向增城市,参观荔枝园,品尝新鲜的荔枝。增城还举办荔枝文化节,吸引了众多国内外游客前来品尝这一独特的水果,体验当地的农业风情。




03

新会陈皮







新会陈皮具有浓郁的香气和独特的风味,具有清香、醇厚、微苦的特点。它被广泛用于烹饪和药用,可以用来调味、提味,也可以入药治疗一些疾病。在广东地区,新会陈皮常被用于烹制传统菜肴,如陈皮鸡、陈皮蛋糕等,赋予食物独特的香气和口感。


新会陈皮的制作工艺独特,要求严格,因此其产量相对较少,价格也较为昂贵。它不仅在中国国内市场上受到欢迎,也出口到一些国家和地区。




04

清远鸡







清远鸡以其肉质鲜美、味道醇厚而著称。它是一种自然生长、无激素添加的土鸡,养殖方式注重生态环境和饲养方式的健康。清远鸡的养殖过程中,通常采用散养或半散养的方式,让鸡自由活动并天然觅食,这样可以使其肉质更为紧实,口感更加鲜美。


清远鸡的特点是肉质鲜嫩,有弹性,肉汁丰富,口感鲜美。它的肉质细腻,肉色略微红润,富含蛋白质和营养物质。由于饲养方式的差异和生态环境的影响,清远鸡的口感和风味可能会有些许差异,但总体来说都具有高品质的特点。




05

徐闻菠萝







徐闻菠萝的特点是果实饱满多汁,甜度高,口感鲜美。它的果皮呈金黄色,果肉鲜黄色,质地酥脆,汁水丰富。徐闻菠萝富含多种维生素和矿物质,对人体健康有益。


徐闻县是中国重要的菠萝产区之一,菠萝种植历史悠久,品质优良。当地的菠萝种植采用现代化管理技术,注重环境保护和果实的质量控制。徐闻菠萝在种植过程中不使用农药和化肥,因此具有较高的健康和安全性。




06

惠州梅菜







梅菜的制作过程相对复杂,需要采摘鲜嫩的嫩梅叶,经过多道工序进行腌制。首先将梅叶晒干,然后将梅叶与盐一同腌制,使其发酵,形成鲜咸味道。腌制的过程需要时间和经验,以确保梅菜的质量和口感。


惠州梅菜的特点是味道鲜咸,带有一定的酸味和香气。它具有独特的口感和风味,可以增添菜肴的层次和味道。梅菜常用于烹制各类菜肴,如梅菜扣肉、梅菜炒肉片等,给菜肴带来独特的鲜美味道。




07

潮州凤凰单从茶







潮州凤凰单从茶,简称凤凰单茶,凤凰单从茶是以潮州市凤凰山地区的单株茶树叶制成的高级茶叶。这种茶叶的特点是采用单株茶树的叶子进行制作,每株茶树的叶子都经过精心挑选。茶叶制作过程注重手工制作技艺,包括采摘、晒青、揉捻、烘焙等环节,以保持茶叶的原始风味和独特的品质。


凤凰单从茶有多个品种,如凤凰单丛、凤凰单枞、凤凰单欧等。不同品种的茶叶具有不同的特点,但共同之处是其茶汤金黄明亮,香气高雅,口感醇厚。




08

德庆贡柑







德庆贡柑的特点是果实饱满多汁,果皮薄而光滑,果肉酸甜可口。它的口感清爽,汁水丰富,具有浓郁的柑橘香气。德庆贡柑富含维生素C和其他营养物质,对人体健康有益。


德庆县拥有长达数百年的柑橘种植历史,悠久的种植经验和优质的生态环境使德庆贡柑的品质突出。当地的柑橘种植采用现代化管理技术,注重品种选择、种植技术和果实的质量控制。德庆贡柑在种植过程中不使用农药和化肥,以确保果实的健康和安全性。




09

白蕉海鲈







白蕉海鲈的外观特征是身体延长且侧扁,背部呈灰蓝色或绿褐色,腹部为银白色。它具有坚硬的鳞片和锐利的牙齿。成年的白蕉海鲈体长可达30厘米至60厘米,最大能达到90厘米左右。


白蕉海鲈是一种底层肉食性鱼类,以小型鱼类和底栖动物为食。它主要栖息在珊瑚礁、岩石和海草床等海洋环境中。白蕉海鲈是一种重要的商业渔业资源,也是受到钓鱼爱好者追捕的目标之一。




10

中山脆肉鲩







脆肉鲩是一道以鲩鱼为主要食材的菜肴。鲩鱼,也称为草鱼,是一种淡水鱼类,肉质鲜嫩。脆肉鲩的特点是鱼肉鲜嫩滑爽,口感酥脆,外皮金黄酥脆而内里嫩滑。


制作中山脆肉鲩的过程相对复杂。首先,将鲩鱼去鳞、去内脏,并切成块状。然后,将鱼块用淀粉腌制,使其表面形成一层薄脆的外皮。接下来,将腌制好的鱼块油炸至金黄酥脆。最后,将炸好的鱼块捞出,沥干油份,配以特制的调味汁,使其更加美味。






END



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