从纪实摄影家王挺老师的镜头下,整理出部分老照片,这些影像真实记录下了自上世纪九十年代初的开始萧条,至2007年“劈柴院”搬迁改造之前的珍贵旧影。为这条百年街巷的原有景象,留下了一个可供参考、回望的城市记忆。 中山路入口 北京路入口 2017年曾收到鲁海老师给我发来的信息:江宁路有12个院,只有原十号院才叫“劈柴院”,它也是当年社会艺人演出的地方,说书的、唱戏的、唱大鼓的,很是热闹。后江宁路辟为小吃街后逐渐繁华起来,其内的院落都习惯性的统称为“劈柴院”了。它的正街有元惠堂、增盛楼、异美斋、李家饺子楼等饭店,有小酒馆、书店等,但解放前并未听说有豆腐脑店铺。 “劈柴院”小吃街 陈永立老师曾留言道:真正地“劈柴院”是十字路,中山路至河北路,北京路至天津路。春和楼后院前方就有元惠堂,旁边有十个平方米,住着姓王的老妇人和她的儿子。她家旁边姓杨,开豆腐脑。旁边住着老大爷姓秦,再旁边就是小红楼,有旅馆住着几户人家。南边有特色的院子里,小嫚、小男孩都会编织毛线活,在门洞口做着这个,门洞连接中山路。北京路进口有张家面、崔家包子、李家大锅饼,有一家广东人开的店,对面就是现在人们叫的“劈柴院老院子”。北京路当时还没形成时,和大窑沟相通的,河北路口是卖杂货铺的几户人家。 关于“劈柴院”名称的由来,民间可谓说法颇多,前期的文章里也详细介绍过了,在此就不多赘述。但不管因何而来,不可否认它曾经给这座城市带来的至今难忘的记忆,而后期的种种也基本与美食小吃为主了。 下面这组照片拍摄于2005年5月,时下的景象已成为中山路老街背后一道被遗忘的角落。 “劈柴院”不单纯是老青岛眼里的小吃街,也不是单纯的大院,深入其中,其实它的院落形式较为复杂,院中院这种很独特的居住环境也称得上是岛城早期建筑的一个特色,最多的一处院落,居然有三重院,走进去感觉像迷宫一样。 那些延续至今的如“劈柴院”豆腐脑、“张家坛子肉”、“锅贴铺”、“李家馄饨”等,算得上是近几十年来最代表青岛本地特色的小吃了,也给无数老青岛延续了“劈柴院”的记忆。 十字街口,人去楼空的饺子楼,早已褪去往日的辉煌。曾经它的对面,还有同样有名的元惠堂饭店。 感谢王挺老师为这座城市留下了记忆!本次编发的仅是其中的一部分,老照片里那曾经那斑驳的墙体、窄小的街巷,不禁再次让人追思岁月的流逝。 1985年购买第一架相机开始摄影; 1985—1995年拍摄青岛街头; 1986年徒步黄河晋陕峡谷,后又进行多次徒步黄河考察摄影; 1989年独自骑车进藏考察摄影7000多幅;1990年在青岛栈桥回澜阁举办《高原魂——王挺西藏行摄影展》; 1993年8月被评为首届青岛摄影十佳新人; 2000—2004年期间多次赴西藏考察摄影; 2006年开始继续拍摄青岛街头; 2011年第五次去可可西里; 2016年开始,每年外出两次到全国各地城市拍摄; 2020年9月6日—10月2日由青岛文学馆、青岛当代艺术文献中心策划的“异见——王挺街拍文献展”在良友书坊展出; 2022年6月3日——7月3日「高原魂」—1989王挺西藏行摄影复刻展在不是书店展出。 本组图文由青岛城市档案论坛公众号、青岛城市记忆头条号编辑整理发布,转载请注明! |
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