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金陵南京

 职场华哥 2023-10-15 发布于广东

    六朝古都南京,第一次去南京是开车去的,下高速后要进一个城门才算是进入南京城,一个有城门的城市,让我非常好奇。

    第一次在南京住的是夫子庙边上的一个叫“状元楼”的宾馆,后面也去过很多次南京,这个宾馆还在,改成“状元楼大酒店”。

南京的路

    南京城里的路不像北京横劈竖直都是弯弯绕绕的,南京的路都不是很宽,总统府门前的一些路梧桐树非常高大,夏天更是遮天蔽日晒不到太阳,南京市区的路适合漫步,每条路都有它的历史。

    南京市区内山比较多,很多路修的时候要避开山,还有就是南京的古建筑比较多,很多历史建筑都要保护,所以路修的不是很直,也不是很宽,在这样一个城市中,你漫步其中就能看见南京的历史。

    中山路。中山门东至中山陵,称为陵园路,西往长江边的中山码头,称为中山路,也就是我们如今常说的“中山大道”。1933年,以鼓楼、新街口为节点,中山大道又分为中山北路、中山路、中山东路三段,全长近13公里,是南京第一条柏油马路。

    中山大道是一道亮丽的民国建筑风景线,道路两旁栽种有参天的法国梧桐,当时国家重要机关坐落在旁,例如国民政府海军部旧址、国民政府交通部旧址、国民政府联勤总部、国民政府外交部旧址、鼓楼医院、国民政府司法院旧址、中央饭店、国民党中央党史史料院陈列馆旧址、中央博物院、励志社旧址等。1949年后,新街口以南的中正路改名为中山南路,中山系构成南京市道路的基本框架,被称为“民国子午线”。

南京的城墙

    南京的内城保留很多城墙,这些城墙都见证了南京的历史。南京的城墙都是明城墙,在营造一改以往取方形或矩形的旧制,在六朝建康城和南唐金陵城的基础上,依山脉、水系的走向筑城。得山川之利,空江湖之势。

    南以外秦淮河为天然护城河、东有钟山为依、北有后湖为屏、西纳石城入内,形成独具防御特色的立体军事要塞。 其中京城城墙长达35.3千米,现仍完整保存25.1千米,是中国规模最大的城墙,也是世界第一大城垣,并入选世界纪录协会世界第一大城墙 ,而京城外的外郭城墙更是超过60千米,围合面积逾230平方千米,为世界历史之最。

    你到南京从市区往外都能经过城墙,到夏天下雨的时候还能看到城墙吐水的景观,非常壮观。城墙填层上部,采用桐油、石灰、黄土拌合的灰浆封顶夯实,厚约1-2米,在其上面和沿墙体两侧直至墙根用灰浆砌筑5-10余层城砖;墙体顶面设置了石质排水明沟,在其明沟约50米距离设置石质出水槽将水排出墙体。城基部分每隔一定距离也设有排水洞,将城墙内侧的积水排出城外。

    南京很多地名就是根据城门来定下来的,如草场门、光华门、中山门,定淮门等,一座座古城门也见证了南京的历史。

南京景点

    夫子庙位于南京市秦淮区秦淮河北岸贡院街、江南贡院以西,地处夫子庙秦淮风光带核心区,即南京孔庙、南京文庙、文宣王庙,为供奉祭祀孔子之地,是明代第一所国家最高学府、四大文庙之一,古代文化枢纽之地、金陵历史人文荟萃之地,不仅是明清时期南京的文教中心,同时也是居东南各省之冠的文教建筑群。

    中山陵位于南京市玄武区紫金山南麓钟山风景名胜区内,是孙中山先生的陵寝及其附属纪念建筑群,陵寝面积8万余平方米,于1926年春动工,至1929年夏建成。

    总统府位于南京市玄武区长江路292号,是中国近代建筑遗存中规模最大、保存最完整的建筑群,也是南京民国建筑的主要代表之一,中国近代历史的重要遗址。南京总统府自近代以来,多次成为中国政治军事的中枢、重大事件的策源地,中国一系列重大事件或在这里发生,或与这里密切相关,许多重要人物都在此活动过。

    明故宫是明朝京师应天府(南京)的皇宫,又称明故宫,旧称紫禁城,皇城面积6.53平方千米,宫城面积1.16平方千米,是中世纪世界规模最大的宫殿建筑群,被称为世界第一宫殿。南京故宫作为中国宫殿建筑的集大成者,是遵循礼制秩序的典范,其建筑形制为北京故宫所继承,是北京故宫的蓝本,明清官式建筑的母本

南京的小吃

小笼包:吃小笼包讲究汤汁,做的时候要把高汤成透明的固体胶质,切碎了拌在里面,热气一蒸,就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸,提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来,放在醋碗里,对准上面一吸,鲜美的汤汁就进了肚了。所以南京人吃小笼包又有歌谣,轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤

脆皮火烧:乔东家脆皮火烧,面饼采用精良面粉,表皮酥脆可口,内夹各种精品作料,烤制而成。

牛肉锅贴:外脆里嫩、馅足汁多。咸中带甜是南京牛肉锅贴的最大特色。因为汁多,老主顾都把吃汤包的用到了这锅贴上。第一口咬大了汁会漏;咬猛了汁会喷;咬太小又不过瘾!

鸭血粉丝摊主预先将鸭血煮熟,切成小块放在锅中,见有游客来,便捞出鸭血装在白瓷碗里,然后浇上一勺滚烫的鲜汤,滴上数滴香油,撒上一撮虾米或鸭肠衣等,再加上一撮香菜。爱吃辣的客人,还可以再加上些辣椒油或胡椒,又香、又辣、可口的味。

什锦豆腐涝:豆腐涝也叫豆腐脑、豆腐花,南京话又称都不老。这道小吃全国各地都有,可南京的豆腐涝和其他地方的不大一样,除了一样的色白如玉。清香爽口外,南京的豆腐涝讲究一个佐料,辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料,不光是颜色漂亮,口味更是醇、浓、香、鲜、咸淡适宜,辛辣适中,有滋有味。

盐水鸭:到南京是不能不吃盐水鸭的。南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作,故美名日:桂花鸭。

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