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酸辣粉酱料

 静心倾听 2023-10-20 发布于加拿大

                 酸辣粉酱料

  1. 杏鲍菇800g，洋葱500g，生姜300g，干香菇500g（泡发1小时），大蒜300g，切小块，入搅拌机打碎

  2. 锅内烧热1斤豆油，+郫县豆瓣酱500g，炒香，+7瘦3肥猪肉馅10斤，炒熟，+白酒10g，小火炒10分钟,+碎料1，炒匀，+甜面酱100g，鸡精10g，味精5g，白糖50g，番茄酱10g，十三香20g，炒匀

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    来自： 静心倾听 > 《调味秘笈》

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