霜降节气的养生保健

“霜降“是秋季的最后一个节气，为24节气中的第十八个节气，一般是在每年公历的10月22日左右，今年的霜降是10月24日。

霜降的物候与气候

我国古代将霜降节气分为三候:“一候豺乃祭兽，二候草木黄落，三候蛰虫咸俯。”

“豺乃祭兽”，由于霜降是秋季的最后一个节气，紧接着就是立冬，立冬即意味着冬季的到来，因此霜降时豺狼便开始大量捕获猎物，捕多了吃不完的就放在那里，用人们的视角来看，就像是在“祭兽”，以兽祭天而报本一样。

“草木黄落”，此时天气肃杀，大地上的树叶开始枯黄掉落。

“蛰虫咸俯”，这个时候天气寒冷、阴气旺盛，由于“阴静阳躁”的缘故，因此蛰居的小虫在洞中不动不食，全都垂下头来进入了冬眠状态之中。

“霜降始霜”反映的是黄河流域的气候特征。秋季出现的第一次霜称为初霜，我国各地的初霜是自北向南、从高山到平原逐渐推移的。

霜降是秋季最寒凉的一个节气，常会有冷空气来袭，气温骤降，最低温度达到0℃左右，处于凉燥阶段。

霜降节气的传统习俗

霜降时节，我国各地有许多传统饮食习俗，如“吃柿子”“吃鸭子”“吃兔肉”等。

霜降的时候，在我国的一些地方要吃红柿子，在当地人看来，吃柿子不仅可以尝鲜饱口福，同时对身体还有好处。

鸭肉味甘、性平微凉，有益气养阴、补脾益胃、清解虚火等作用，是传统的秋季进补佳品。兔肉味甘性凉，入肝、脾、大肠经，具有补中益气、生津止渴、滋阴养颜的作用。

霜降节气的养生保健

天人相应，霜降节气之后的养生保健应该这样进行。

生活起居养生

霜降过后,自然界阳气进一步收敛，天气逐渐变冷，露水凝结成霜，在生活起居养生方面，一是由于“阴精阳躁”的缘故，人们要早睡晚起，晚上要多睡一会，白天要减少工作、学习时间，以护养阳气、涵养精气；

二是因为天气变冷、早晚温差大、初霜来临，人们要注意早晚适时增添衣被，以防寒保暖，尤其是清晨外出锻炼不宜太早，要注意双脚、腹部、颈膝肩关节等部位的保暖，以避免感寒受病或使旧病复发加重。

精神情志养生

霜降节气自然界呈现出一片肃杀之景，因此在精神情志养生方面，需保持良好的情绪，免除触景生情的感怀，不使悲忧等不良情志影响我们的健康。

还可通过郊游赏景、登山远眺等怡情养生之法来抒发自己的情感，情随境生，自然排解，即可荡涤、消解自然节气给人们带来的精神情绪不适。

饮食养生

霜降时节的饮食养生，需要格外谨慎，以平补养肺润燥、益气健脾养胃为原则。柿子、栗子、石榴、葡萄，以及鸭肉、兔肉、牛肉等食物，均可根据需要多吃一些。

霜降进补，如鸭肉、兔肉平补阴阳，甲鱼、墨鱼、当归、枸杞子养阴补血，牛肉、黄鳝、黄芪、西洋参益气温阳，一般人群根据需要都可以多吃一些。

运动养生

霜降时节，由于天气变冷，尤其是早晚温差较大，此时运动量可适当加大,但在运动前应注意做好准备、热身活动，以免损伤关节。

如果是以上肢关节活动为主的运动如打篮球、打乒乓球、打羽毛球等活动，除了要进行慢跑活动下肢关节之外，跑完后宜重点活动手腕和脚踝，活动、热身充分之后再开始正式的运动。

药膳养生

牛肉炖萝卜

[原料]

黄牛肉1000g，白萝卜或青萝卜1根（约1000g）。生姜、小葱、花椒、食盐、胡椒粉各适量。

[做法与用法]

牛肉去筋膜洗净，切成3cm×3cm的小方块，放入开水锅中焯过；萝卜洗净切成滚刀块；生姜切片、小葱切段。将焯过的牛肉放开水锅中，用小火炖煮30分钟后放入萝卜块，加入姜片、少许精盐，再煮10分钟后，撒上葱段、调入胡椒粉即成。食肉喝汤。

[适用人群]

本方功能补脾益肺、强健气力、消食化痰。适用于秋季气虚之人食积、痰盛所致胃脘饱胀、食欲不振、咳嗽气喘、咯痰量多、大便不畅等病证的调治。体虚之人，适量食用，对秋季尤其是霜降前后感冒、气管炎以及时令疾病有一定的预防作用。