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真的万万想不到，这座位于河南省南部的三线城市，竟然被誉为“中国唯一永久性宜居城市”，它就是信阳市。 信阳，被誉为“中国唯一永久性宜居城市”，原因是在2009年至2019年这十年间连续被评为中国十佳宜居城市，并且是唯一一个维持这个称号不变的城市，因此被列为中国永久宜居城市。  信阳，位于淮河上游、大别山北麓，拥有得天独厚的自然环境和人文历史。这里不仅如诗如画，更拥有悠久的历史文化，大概可以追溯到8000多年前的夏商时期。信阳这个名字，从北宋时期开始确定下来，便一直沿用至今。 信阳，就像一位温文尔雅的君子，既有北方山水的雄浑壮丽，又有南方风光的灵秀多姿。  五龙潭风景区，诗意的自然之歌。五个形态各异的潭，恰似自然界中跌宕起伏的诗行，每一个都富含了深深的情感和故事。这里，奇峰异石挺拔，飞瀑流泉如画，古老的人文历史遗迹如唐代的寺庙和明代的碑刻，如同一部历史的交响曲，叙述着岁月的沧桑与变迁。  南湾湖，她是淮河流域的璀璨明珠，是大地的宁静之眼。湖面如镜，碧波荡漾，映照出天空的灵魂。湖畔绿树成荫，恰如一幅美丽的生活画卷。在这里，你可感受大自然的温柔怀抱，让心灵在湖水的波动中寻找平静。  鸡公山，山形似鸡，威武而生动，是中国四大避暑胜地之一。这里的风景独特，气候宜人，是夏日里的一股清凉。走在林间小道，恍若置身于仙境之中，让人心旷神怡。  黄柏山国家森林公园，是大自然赠予信阳的绿色宝藏。漫步其中，仿佛进入了一幅立体的山水画卷。原始森林、峡谷瀑布、高山茶园……每一个角落都有它独特的故事。来这里，你能感受到大自然的神秘和壮丽。  当然，除了这些景点之外，信阳还有许多其他的美妙之处。比如这里的茶园。走进茶园，你会被一片绿色的海洋所包围，茶园里绿树成荫，茶叶清香四溢。在这里，你可以感受到大自然的馈赠和美好，仿佛置身于一个清新的世外桃源之中。 将南北美食融入到一座城市之中，并且创造出自己独特饮食风格的，信阳绝对是一等一高手。如果谁敢再说河南没啥美食的，那你一定是没去过信阳。 信阳还是一个美食天堂，有很多独特的美食值得品尝。信阳人以米饭为主食，信阳大米很有名，在明清时期曾被当作贡米进献给皇宫，这与河南其他地区以面食为主的情况不同。  被誉为“北国江南”的信阳，河流纵横密集，是这片广袤平原上的“鱼米之乡”,信阳人大概是河南人里最擅长吃鱼的吧。鲜嫩南湾鱼，不论是炖着吃还是烤着吃，都是别具一番风味。炖好的南湾鱼头汤，肉质紧致细腻，有种独特的鲜甜。浓汤滑过喉咙进入五脏庙，清淡爽口，舒服得就像被抚摸的猫咪。  板鸭是信阳的传统名菜之一，以其肉质鲜嫩、香味浓郁而著名。选用当地优质的麻鸭为原料，经过特殊的烹制工艺，口感醇厚味道极佳，板鸭肉浓郁的香味，在口中四溢开来。  炖菜，则是信阳菜的灵魂。河南大多数地区使用铁锅“熬菜”，土罐则是信阳炖菜最常见的容器。由土罐炖出来的菜，一半汤，一半菜，菜品软烂，汤汁浓郁，香味醇厚悠远。由焖罐肉炖出来的菜，酥烂鲜香，无需添加其他佐料，就有种奇异的肉香。热汤中咕嘟飘散的香气里，既有新鲜肉的鲜香，又含有一丝腊肉的腊香。  固始鹅块，应该是信阳菜的领头先锋队了！散养的走地鹅，肥瘦适中，水煮至烂软，斩块后浇上由猪肉汤汁炒制的料汁，便可以直接食用。到了冬天，鹅块要换另一种吃法——先煸炒，后瓦罐炖，鲜艳的红色肉块，清亮的汤汁，入口后的温吞，却有着恰到好处的温暖。  新鲜的罗山大肠汤，固始鹅块，闷罐肉，石凉粉，橡子粉...信阳的特色美食不胜枚举，南北交融的口味，让食客们总能找到自己的心头好。 总的来说河南信阳，不仅是一个自然风光优美、历史文化悠久、美食丰富的地方更是一个让人心生向往流连忘返的宜居城市。 |
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