【原】【药食同源】​小茴香

小茴香自古至今，既是药品，又是食品，或者说是一种养生保健食品。

此物始载于唐本草。陶弘景谓：“煮臭肉，下少许，无臭气，臭酱入末亦香，故曰茴香。”

“茴香”和“回乡”同音，且茴香又能解油腻，因此北方的很多地方过春节会包茴香肉馅的水饺。

小茴香作为其果实，也有很广泛的应用，今天就让我们给大家分享小茴香的功效。

小茴香的功效

1、祛寒止痛

虚寒导致的痛经、腰背冷痛、大便稀溏有很好的治疗效果，可与川芎、当归、炮姜、乌药、肉桂等合用。

2、促食欲、助消化

   

小茴香性味辛温，善理脾胃之气可以促进食欲，温中止呕，可以与高良姜、乌药、香附、白术、陈皮合用。

3、阳虚尿频

   

小茴香可治疗肾阳虚衰所致的、小腹胀满，尿频尿急，西医尿常规检查无细菌感染，抗生素治疗无效，仅表现为时时有尿意，尿时量少。小茴香20g/天煎汤趁热服，连用三天。

4、治疗疝气

   

虚寒性的疝气，可用小茴香15克煎汤趁热服用，可以促进肠蠕动，出现肠鸣音亢进、嗳气、矢气（放屁）等症状，改善疝气症状。

药食同源-小茴香

1、小茴香粥

材料：

小茴香6g，大米100g。

做法：

将小茴香洗净，加水适量煎煮，去滓，加入大米煮粥食用。

功效：

行气止痛，健脾和胃。可用于脘腹胀气，胃寒呕吐，食欲减退等症。

2、小茴香酒

材料：

小茴香(炒黄)20g，黄酒250ml。

做法：

将上药研粗末，用黄酒煎沸冲泡，停一刻，去渣，即可服用。

功效：

温中，理气，逐寒。用于白浊，精道受风寒者。

使用禁忌

虽然小茴香的功效有很多，但是并不是适合所有人吃的。它性味辛温香燥发散，所以阴虚火旺体质的人、咽痛感冒、口腔溃疡、过敏体质的人是不适合使用小茴香的。