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随着短视频的发展，涌现出了很多的网红美食，2023年三四月份，竹筒奶茶爆火，全国各地美食街，一夜之间全是竹筒奶茶的身影。 竹筒上的杯套上面写着各个城市的地名，还有一个小的迷你路牌上面写道：“我在某地很想你”，再配上竹筒奶茶高颜值的卖相，瞬间火爆全网，吸引了很多年轻人前去品尝打卡。曾经引领奶茶市场潮流的竹筒奶茶，如今在各大美食街上却是难以寻觅到踪影，红极一时的竹筒奶茶，为何如今却消失不见？对此有网友评论道：“4个原因很现实”，看完涨知识了。
竹筒奶茶的颜值确实非常高，竹绿色的竹筒，加上城市名字的杯套贴纸，网红路牌，奶茶上面还放入了冰淇淋，冰淇淋上面放入了各种五颜六色的水果进行点缀，看着就非常的诱人。但是实际品尝后，竹筒奶茶的口感却是让人失望，一点都不好喝，与大家的期待相去甚远，甚至还没有市面上5块钱一杯的珍珠奶茶好喝。奶茶消费者都不陌生，大家对奶茶口感的要求越来越高，如果一款奶茶，口感不好喝，那么就算它颜值很高，拍照很上镜，新鲜劲过后，大家都不愿意再去品尝了。
竹筒奶茶属于典型的网红催生出来的美食，这样的网红美食都有一个特点，那就是价格贵，一杯竹筒奶茶要30块钱以上，这样的价格让很多人望而却步。就算大家愿意去尝鲜品尝，结果发现一点都不好吃，根本就不值这个价，很多人品尝一次后便没有第二次了。价格贵，性价比低，除了能够拍照发朋友圈之外，没有其他的优势了，缺乏了复购率，缺乏了老顾客，这样的生意注定做不长久。
竹筒奶茶最主要的容器便是竹筒，竹筒的卫生问题让消费者很是担忧，新鲜的竹筒经过使用后很容易变质发霉。尤其是店家清洗不够仔细的话，奶茶和冰淇淋中含有的蛋白质很容易产生霉菌，再加上奶茶店没有给竹筒加热烘干消毒，导致竹筒会产生一股异味，里面更是人眼难以看到的霉菌。甚至有些不良商家为了减少成本，提高利润，专门去垃圾箱里收集顾客丢弃的竹筒，然后稍微清洗一下继续使用，这样的情况下，很多人都不愿意去喝竹筒奶茶了。
中国奶茶市场竞争尤其激烈，如今一条商业街上，30%都是奶茶店，如果是美食街，隔一两米就能够看到一家奶茶店。奶茶市场趋于饱和了，竹筒奶茶虽然是一种相对新奇的产品，虽然颜值很高，但是口感，价格方面都不具备竞争力，大家只是尝鲜一下，风头过后便是一地鸡毛。30元一杯的竹筒奶茶，口味差强人意，对于很多顾客而言，宁愿去喝一杯水果奶茶，或者是去某咖啡店买一杯咖啡喝，而不是捧着一个竹筒拍照后就扔了。竹筒奶茶跟脆皮五花肉，脏脏包之类的网红美食一样，都是属于卖相好，拍照很上镜，但是价格贵，口感让人失望，没有过硬的口味，光靠颜值，注定很难走长远。
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