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牛膝概述

 内科博士符医生 2023-10-24 发布于海南

牛膝为苋科植物牛膝(Achpanthes bidenata Bl.)的干燥根,其主要化学成分有以齐墩果酸为配糖基的多种皂苷,游离及水解所得齐墩果酸,肽多糖及磷脂酸、磷脂酰胆碱、磷脂乙醇胺等7种磷脂类成分,并含有脱皮甾酮、牛膝甾酮、紫茎牛膝甾酮、β-谷甾醇、多糖、氨基酸、生物碱和香豆素类等化合物,还含有大量的钾盐、甜菜碱、蔗糖等成分。

       近年来关于牛膝规范化生产的研究,主要集中在根据不同的用途分类管理和贮藏技术的研究。因留种技术对产品产量和品质非常重要,种子标准化研究也是生产上值得重视的技术关键。

       由于在抗血栓、抗高血压、治疗心脑血管疾病以及治疗和预防衰老等方面已发现有较理想作用,牛膝的社会需求量很大,值得深入开发。

性味归经:

     味苦、酸,性平;归肝、肾经;

作用功效:

     补肝肾,强筋骨、逐瘀通经,引血下行功能。

临床主治:

      生用散瘀血,消痈肿,用于淋病、尿血、经闭、瘙瘕、难产、胞衣不下、产后瘀血腹痛、喉痹和跌打损伤等症;熟用补肝肾,用于腰膝酸痛、四肢拘挛、痿痹等症。

用法用量:

        5~12g。

用药须知:

      孕妇慎用。

       牛膝为“四大怀药”之一,主产于河南省焦作市武陟县、温县、沁阳市、博爱县等,河北、内蒙古、山西、山东等省亦有引种栽培。

       牛膝系多年生草本植物。主根粗壮,圆柱形,黄白色或红色,肉质。茎直立,高60~100cm,四棱形或方形,茎节略膨大,似牛膝状,疏被柔毛,每个节上有对生分枝。叶对生,叶片椭圆形或倒卵圆形,全缘,两面被柔毛。穗状花序顶生或腋生,穗长10cm左右,花向下折贴近总花梗,总花梗被柔毛花小,黄绿色。胞果长圆形,种子1枚,黄褐色。花期7~9月,果期9~10月。

温度要求

       牛膝宜生于温暖而干燥的气候环境,最适宜的温度为22~27℃,不耐寒。冬季地温-15℃时,根能越冬,过低则不能,气温-17℃时,植株被冻死。

土壤要求

       牛膝为深根性植物肥性强,喜土层深厚而透气性好的砂质壤土,并要求富含有机质,土壤肥沃,含水量27%左右,pH 7~8.5。适宜生长于干燥、向阳、排水良好的砂质壤土,要求土层深厚,土壤疏松肥沃,利于根生长;黏性板结土壤、涝洼盐碱地不适合种植。

水分要求
       牛膝耐连作,而且连作的牛膝地下根部生长较好,根皮光滑,须根和侧根少,主根较长,产量高。牛膝在不同生长期对水分要求不同,幼苗期保持湿润,可加速幼苗的生长发育,中期(生长期)水分不宜过多,否则引起植物地上茎徒长,后期(8月以后)根生长较快,需较多水分,否则会影响根的产量和品质。地势低洼,地下水位高,水分过多时则分杈多,不长独根,影响药材的外观质量。



牛膝的适应性强,以温差较大的北方生长较快,根的品质好。年生长期200~300天人工栽培可控制生长期为130~140天。若生长期太长,植株花果增多,根部纤维多,易木质化而品质差。植株生长不繁茂,当年开花少,则主根粗壮,产量高,品质好。黏土和碱性土种植其根细短,分杈多,品质差。牛膝种子宜选用2~3年(秋薹籽)、主根粗大、上下均匀、侧根少、无病虫害的植株的种子,品质好,发芽率高,根分杈少。当年植株的种子(蔓籽)不饱满,不成熟,出苗率低,根分杈多。播种后,一般4~5天出苗,7~10月为生长期,10月下旬植株开始枯黄休眠。

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