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青海枸杞叶为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。青海枸杞叶的功效可以与枸杞子相媲美，汉代《神农本草经》将枸杞叶列为上品，有“冬采根，春夏采叶，秋采茎实”的记载。
形态特征 宁夏枸杞的形态特征是：多分枝灌木，高0.5-1米，栽培时可达2米多；枝条细弱，弓状弯曲或俯垂，淡灰色，有纵条纹，棘刺长0.5-2厘米，生叶和花的棘刺较长，小枝顶端锐尖成棘刺状。 叶纸质或栽培者质稍厚，单叶互生或2-4枚簇生，卵形、卵状菱形、长椭圆形、卵状披针形，顶端急尖，基部楔形，长1.5-5厘米，宽0.5-2.5厘米，栽培者较大，可长达10厘米以上，宽达4厘米；叶柄长0.4-1厘米。 花在长枝上单生或双生于叶腋，在短枝上则同叶簇生；花梗长1-2厘米，向顶端渐增粗。花萼长3-4毫米，通常3中裂或4-5齿裂，裂片多少有缘毛；花冠漏斗状，长9-12毫米，淡紫色，筒部向上骤然扩大，稍短于或近等于檐部裂片，5深裂，裂片卵形，顶端圆钝，平展或稍向外反曲，边缘有缘毛，基部耳显著；雄蕊较花冠稍短，或因花冠裂片外展而伸出花冠，花丝在近基部处密生一圈绒毛并交织成椭圆状的毛丛。 分布范围 青海枸杞叶分布范围在青海、宁夏、内蒙古、新疆等地。 栽培技术 1.选择园地：选择地势平坦、土壤疏松、排灌方便、阳光充足、水质优良无污染、交通便利的沙质壤土作为枸杞的栽培地。 2.播种：枸杞可春播和秋播，春播在4月中下旬，秋播在9月上旬，最迟不过9月底。 3.施肥：枸杞喜肥，春季施基肥，以腐熟的农家肥加入过磷酸钙和饼肥为主。 4.灌水：枸杞灌水要注意时机，不要过早，也不要过晚。 主要价值 青海枸杞叶具有养肝明目、提高免疫力、润肠通便等多种价值。通过摄入枸杞叶，可以帮助肝脏清除毛细血管中的毒素，保护肝脏健康。同时，枸杞叶含有丰富的叶绿素和多种氨基酸，能够提供人体所需的营养物质，提高身体各组织细胞的活性，增强身体免疫力。此外，枸杞叶还可以促进肠胃蠕动，帮助排泄，缓解便秘问题。因此，经常食用青海枸杞叶对人体健康具有很多好处。
生长习性 青海枸杞叶生长在青藏高原2000-3000米以上的河岸、灌生及山坡荒地，属纯野生的一种茄科植物1。青海枸杞叶集中种植地在柴达木盆地东南缘诺木洪-都兰-乌兰-德令哈一线。因高原独特的环境，在柴达木盆地生长的枸杞又称为“柴杞”。柴达木盆地光照时间长达10个小时，昼夜温差达12摄氏度，拥有丰富而独特的水土资源，而且种植病虫害少。柴达木盆地海拔高，气候干旱，空气相对湿度低，人口密度小，生态环境洁净，水源、土壤无污染、无农药和重金属残留等因素，使这里生产的枸杞品质达到国际同行业最高标准。 功效作用 青海枸杞叶可以治疗肺热咳嗽、肺结核、风热头痛、高血压等。 营养成分 青海枸杞叶含有丰富的营养成分，以钾、钠、钙、镁、铜、锰、锌等的含量较高。 病虫防治 针对青海枸杞叶的病虫防治，采取综合防治措施。其中包括农业防治、生物防治、物理防治和化学防治等多种方法。具体措施包括加强枸杞园的田间管理，如定期修剪、除草、施肥等，以提高枸杞植株的抗病能力；同时，在发现病虫害后，可利用天敌、灯光、黄色粘虫板等生物和物理方法进行防治；必要时，可使用化学农药进行针对性防治，但应注意选用高效、低毒、低残留的农药，以确保枸杞叶的品质和安全。 |
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