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唐代中央政权的主要机构“三省六部”，大体上沿袭了隋朝的“三省六部制”。“三师”（太师、太傅、太保）和“三公”（太尉、司徒、司空）只是一种地位很高（正一品）的虚衔，一般无无实际执掌，不常设。“三省六部”才是实权机构。 隋唐时期，从中央到地方的官员等级设置共有九个不同品级，并以法律的形式作了规定。而随着官员品级的制度化，不同品级的官员在服装颜色、礼仪等方面的规定也相应制度化。隋唐时期的服装分为祭服、朝服、公服、常服四个部分，并形成了等级森严的官员服饰制度体系，男装服饰相对女装较单一，服色被赋予很多讲究。 袍服 袍服上至皇帝下至百姓都愿意穿的一种衣服。这种服装创始于北周时期，是一种圆领右衽，领、袖及襟处有缘边的服饰，深受北方民族服饰的影响，后在袍服下部施一道横襕，名叫襕衫。文官衣长至足踝或及地，武官衣略短至膝下，袖有宽窄之分。襕衫因紧身而狭，需缺胯开衩或穿大口裤以便行动。缺胯袍衫就是在袍、衫下开衩，为士人、庶民等劳动者所服。 根据《唐音癸签》的记载：“唐百官服色，视阶官之品”。贞观四年（630年）和上元元年（674年）两次下诏颁布服色并佩饰的规定，第二次更为详细，即：“文武三品以上服紫，金玉带十三銙；四品服深绯，金带十一銙；五品服浅绯，金带十銙；六品服深绿，银带九銙；七品服浅绿，银带九銙；八品服深青，鍮（tōu）石带九銙；九品服浅青，鍮石带九銙；庶人服黄，铜铁带七銙”。 幞头 除了圆领袍服之外，唐朝男子出镜率最高、最百搭的一件时尚单品就是——幞（fú）头。幞头名称依其演变式样而定，贞观时顶上低平称“平头小样”，高宗和武则天时加高顶部分并分成两瓣，称“武家诸王样”，“英王踣（bó）样”，玄宗时顶部圆大，俯向前额称“开元内样”，皆为柔软纱罗，临时缠裹。  从左至右：英王踣样 开元内样 平头小样 裤褶&裲裆 裤褶是一种上衣下裤的服饰。《释名》解释裤为“纨也，两股各跨别也”，以区别于两腿穿在一处的裙或袍。褶，按《急就篇》记载：“褶为重衣之最，在上者也，其形若袍，短身而广袖”。这种服饰最早应用在草原游牧民族的生活中，后来对汉族服饰也产生了深远的影响。
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