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上篇概况了徽派建筑的五大特征：徽派建筑五大特征（点击文章链接） 本篇从徽派建筑的成因分析、价值分析介绍↓ 成因分析 徽州民居业主是谁 潘谷西教授在《棠樾》一书“序”中写道：“建筑是一种为人的物质生活和精神生活服务的产品，研究建筑（包括城镇、村落、园林等广义的建筑）必须首先研究人，研究人的需要、喜好、人与人的关系以及由此而产生的相关行为方式。脱离了人这个主体，孤立地就建筑谈建筑，或是釆用某种死板的形式分析方法研究建筑，其结果只能是表象的、甚至是扭曲的。”换言之如果我们不研究徽州建筑业主，就得不到真知。 那么，徽州建筑的业主是谁？ 《棠樾》著者龚恺、陈薇、丁宏伟、单踊在书中为我们给岀答案：“明中叶后，徽商兴盛，成为全国最大的一个商邦，大批经商致富的徽商纷纷在家乡购田建房。” 东南大学建筑系主任王国梁1992年在《棠樾》一书“前言”作岀结论：“徽州古建筑毕竟是农耕社会商贾初萌时代的产物。” 而且《棠樾》著者认为，清代是棠樾建筑大发展时期，“因为这个时期棠樾鲍氏岀了祖孙三代大盐商—鲍志道、鲍潄芳、鲍均，现遗留下来的棠樾村落建筑，大都是这家人的义举。” 至此大家应该明白，是徽州经商者创造了徽州“商贾住宅”。 经商者，商人，小商小贩，做买卖的人。说好听点，有经济头脑，会算经济账，懂经营，凡事精打细算；说难听点，鸡肚肠，铁算盘，不干亏本买卖。其实难听的也不是什么缺点。地基买得小一点，堂屋、天井建得小一点，房子造得紧凑一点，只要一家子住得下，有什么不好？如果大手大脚，铺张浪费，讲排场，绝对做不好生意，赚不了钱，怎么可能建岀几百年来仍然让人拍手叫好的世界文化遗产呢？  五大特征优长何在 关于屏风墙。屏风墙是徽派民居独一无二的建筑元素、语言。它平实，舒展，挺直，大块面，整体性很强，既是一种物理性存在，有围护防盗等作用，也是一种文化性符号，有明显的识别性，蕴涵着徽商平实、内敛、质朴的性格与人品。当然也可说它过于封闭。但这要看有没有必要封闭，该不该打开。 关于小天井。天井三四平方米左右，主要供通风、采光、换气、取暖之用。单德启认为还有组织交通的功能。徽州民居为什么选择小天井？笔者以为《阳宅经纂》卷三作了回答：“凡第宅，內厅、外厅皆以天井为明堂财禄之所，横宽一丈则直长三四尺乃宜也，深至六七寸而又洁浄乃宜也。房间天井固忌太狭致黑，亦忌太宽散气。” 关于小堂屋。作为120平方米左右小户型的徽派民居，安排30多平方米的小堂屋，比例尺度是特别温馨宜人的。一家人围坐八仙桌吃饭，彼此之间相矩1米，这是亲密距离；朋友来了两边落座，彼此之间不到4米，这是亲切距离。 关于精装修。徽派民居没有婺派民居室内外装饰工种多。徽派建筑中，诸如檐墙、马头墙上的壁画、堆塑基本上见不到，敞口厅梁架上的彩绘只有呈坎罗大宗祠一例，巨型大堂灯见不到，小天井的地面全是条石铺的，鹅卵石图案墁地也见不到。但是徽派民居的木雕、砖雕、石雕特别精致，有自己的匠心、智慧与风格。而且徽派民居通过“三雕”，虽有炫耀财富之意，但室内外空间因有“三雕”而丰富多彩，更具文化内涵，更加亲切宜人，有更多更深的可读性、可看性，并能因此激发并陶冶家人的品操、精神与情感，相亙尊重、理解，家庭和睦，世代传承家业。这就是精装修最明确的目的所在。其实真正的意义，更在于这是徽州人爱家乡、爱家园、爱家人的最最真实的表现。要不，他们经商赚了钱，为什么千里迢迢回到穷山沟大兴土木建宅院，花巨资搞精装修？要不，他们经商赚了钱，为什么不在城里买地建房，叫老婆孩子住到城里，享受城市化的幸福？ 关于小户型。徽派民居最常见的基本单元—三间两厢廊三合院，占地140平方米左右；三间两弄两厢廊三合院，或四合院者，占地180平方米左右。前边写到了，这规模与占地600平方米左右的金华、云南等地十三间头大宅院相比，只能称小户型。但是，小户型的徽派民居，麻雀虽小，五脏齐全，上接天气，下接地气，冬暖夏凉，老少咸宜，适于三代人同灶而居。小户型没有什么不好。 立地条件决定模式 小户型、小天井、小堂屋等特征形成，其实还与宅院所在地的地理气候条件有关。 徽州地区山多地少，地形高低多变，不可能也舍不得占用大面积土地建造大户型、大院落、大厅堂的住宅。而且徽州地区多雨，年降雨量高达1800多毫米，夏天热，作为天天要住的宅院，小户型、小天井、小堂屋模式更有利于做好防晒、防冷、防雨、防潮、防涝、防洪。换一个角度来认识，徽派民居小户型、小天井、小堂屋等特征，是因地制宜创造出来的成果，是实事求是创造出来的成果。徽派民居没有围墙，房前屋后不留空地搞花园，其实这还是遵纪守法的具体表现。 存在价值 表现在堪舆学方面 徽派民居在堪舆学方面分析，其一是讲究风水朝向，选择依山畔水，负阴抱阳。但朝正南的只是祠堂，例如棠樾村的男祠与女祠。民居一般不朝正南，而是偏东10多度或偏西10多度。因为朝正南西晒太甚，例如棠樾鲍树民宅与鲍世长宅等等。另一种认识是相信祖传“商家门不宜南开”，因为商是金，南是火，克金犯大忌，所以徽派民居朝北也比较多。其二，徽派民居不管三合院还是四合院式，都是方方正正的，单德启称“约呈正方形”。为什么？因为民间讲究八卦齐全，以为方正者（正方形或长方形）不缺卦，为吉宅。 表现在建筑学方面 徽派民居在建筑学方面分析，首先，三合院或四合院基本单元，有的开始建时只有一个三合院或四合院，一堂两室带廊庑，其两室一般都隔成前后两个房间，基本上能满足祖孙三代七八人居住使用。前大手爷爷奶奶一间，前小手父亲母亲一间，后边是兄长夫妇与孩子一间，弟弟一间。空间很紧凑，济济一堂，甚有温馨感、亲切感。不过话说回来，一个小单元毕竟房间有限，从平面图上看，见不到厨房、厕所等功能安在何处。再之一个宅院一个岀入口，从消防角度看尚嫌不足。  表现在规划学方面 徽派民居在规划学方面分析，一个三合院或四合院，是一户人家。有的开始建时是两个三合院（或一个四合院加一个三合院）前后衔接，为两进院、三进院，一种可能是一次性建设完成的，一种可能是后来扩建的。单教授书中例举的歙县棠樾保爱堂民居，三条南北向轴线左中右并立平行布局成为一个大建筑群。我们细分一下，可见到由四个三合院基本单元构成的两条东西轴线，与一条由一个四合院加两个三合院构成的中轴线，形成了一个大建筑群。于是保爱堂不是一户人家，而是兄弟们好多户人家组成的一个家族。如是几个家族建筑群岀现，一个村庄就慢慢地形成了。因此可以把这些小小的三合院四合院基本单元，看成村庄规划发展的细胞，是可以繁殖、复制、克隆的生命体。 拿现代建设指标分析徽派民居，建筑密度很高、容积率不低，土地利用强度大，可以作为低层高密度居住区模式，在现代城乡规划中应用。 表现在营造学方面 徽派民居在营造学方面分析，应归于小式大木作，属地方做法，是地方做法中的一个模式。不是大式的官式做法成果。为什么这样说呢？ 其一，梁思成教授在他著的《清式营造则例》书中，将“建筑物的骨干木架”分岀大小形制两种，谓之“有斗栱的大式，和没有斗栱的小式”。行内，“大式”就是官式做法，“小式”就是地方做法。 其二，《明史·舆服志四》载：“庶民庐舍，洪武二十六年定制，不许用斗栱、饰彩色。”徽州只在宗祠建筑中用斗栱，为官式做法。实例有呈坎村罗大宗祠，南屏村叶氏宗祠、叙秩堂，屏山村宣成堂、舒光裕堂，棠樾女祠、男祠，西递敬爱堂等。斗栱形式分柱科、角科、平身科等多种。但徽派民居不用斗栱，因为朝廷有规定，平民百姓住房不敢用官式做法，违制要拆除，只能是小式的地方做法。 其三，奇怪的现象是潜口人胡永基曾任浙江桐庐知县，也不施斗拱，按小式地方做法营造。还有西递大夫第也一样按小式地方做法营造。不过也有偷偷用几个小小丁头栱的民宅，它是棠樾鲍氏老屋。据介绍是村里明代早期建的“平民住宅”，没有“三雕”装修，极简陋。 价值分析与结论 徽州商贾创造的生存空间与环境 保存至今“一堂二室”、正方形平面、粉墙黛瓦的徽派建筑，一可以佐证数千年前我国最早的平民住宅模式，仍然在徽州地区活态存在，极为难能可贵；二可说明这是有文化讲礼仪的徽商，为自己为子孙后代创造的生存空间与环境。徽派民居建筑，用地节约，布局紧凑，功能完善，冬暖夏凉，比例尺度宜人，可读性、可居性多，亲切而温馨，其优长已被五六百年的历史所证明。 以五大特征自立于世界民居之林 徽派民居建筑五大特征，在国内外任何传统民居中，其中屏风墙是独一无二的，“三雕”之精致是罕见的，小堂屋小天井是不多有的，小户型是最为量大面广普遍应用的。而且传统村落保护，在全国应该称之为做得特别好的。因此，说徽派建筑可以自立于世界民居之林，一点不为过，要不怎么可能获得世界文化遗产殊荣？ 中国商贾文化的活化石、活标本 徽派民居建筑作为商贾文化的活化石、活标本，不但因为她有五六百年的历史，更因为她五六百年还在使用，五六百年的活态存在，五六百年的被世界各地游人竖大姆指赞美。这些商贾文化的活化石、活标本，既是徽商发展史的物态证据，更是徽商传人讲道德、读诗书，做有文化经商者的形象标志，是徽商传人智慧的结晶。 中国建筑设计的好源泉、好模样 徽州人非常了不起。他们从传统徽派建筑中发现并概括了“黑、白、灰”三要素，在现代建筑设计中应用。他们为自己立了一个规矩：在传统村落、历史街区做设计，要老老实实仿古，不耍小聪明；在近现代街区做设计，要继承与创新相结合，既要讲究左邻右舍协调，也不能对传统照搬照抄；到新的地块做设计，应在巧妙应用传统建筑“黑、白、灰”三要素的前题下大胆创新，大胆设计，将我国优秀传统文化—徽派民居建筑的神韵、品质，推向更高、更好、更美、更宜居的层面。 作者：洪铁城 原文刊于《建筑》2019年第22期 原题目：《试论徽派建筑五大特征（下）》 本文注释从略，完整版内容请订阅查阅《建筑》2019年第22期 |
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