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编者按 我的老师庄先生写的这篇回忆性小品《吃相》，可谓朝花夕拾。我初读，感到无聊可笑，毫无价值。再读，方知先生意在劝慰后生，珍惜当下幸福生活，懂得感恩，努力工作······ 吃 相 庄子猷 小时候，物资特别匮乏，一日三餐，竟成了压在当家人头上的三座大山！每天晚上，我都会看到父母亲在油灯下研究明天吃什么，表情很严肃，像是为一件大事作顶层设计。中饭这一顿最重要，抓一把白米加三把麦麸，放尽量多的水，在铁锅里反复煎熬，待充分膨胀，加入足够多的野菜，煮后搅拌成像抹墙用的水泥浆，再滴上十余滴菜油，像是散布均匀的闪光的珍珠。再盖上锅盖，让锅里的各种物质产生充分的化学反应，一顿美味的中餐大功告成！ 我穿着开档裤，正在门口的泥地上挖小洞，专心致志地滾玻璃球，认真研究如何将球从远处滾进洞里。妈妈喊我回去吃中饭，我知道那不是中饭，是中粥。不搭理，继续实践提高球技。待三次催促后，我走进屋内，顾不得洗手，便去揭锅盖，竟闻到一股扑鼻的香气！我拿起一只大碗正准备盛，妈妈走过来，拿锅铲把沿边最厚实的部分装在我碗里。我狼吞虎咽迅速吃完，还想再添。爸爸告诉我，这一大碗己经够多了，留半碗让你晚上吃。我不甘心，拿起空碗，把残存的米粒菜叶舔了个片甲不留！ 那年头，我们最巴的就是过年了！一到三十晚上，就可以吃到香喷喷的大米饭，有煮魚，还有红烧肉，甚至还有各种炒菜！我坐上桌，便饿虎扑食似的尽吃菜。总想一筷子能夹两块大肥肉朝嘴里送，不待嚼碎，又夹炒菜，吃相凶恶！爸妈提醒我，过年这几天都有好的吃，不要慌，不要一下子把肚子撑破了。如今我才想到，自己太自私，吃饭不饶人，吃相太难看！自己吃饭的日子长着呢，父母亲才更需要吃饭！ 现在，我多么想与父母亲一起吃饭啊！让他们看看，我如今的吃相是多么的文明又多么的优雅哦！ |
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