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秋天吃萝卜千万要记住,萝卜的“死对头”,两者不能一起吃,吃了就是没病找病!

 新用户43135449 2023-11-01 发布于广东

老话说得好:冬吃萝卜夏吃姜,不劳大夫开药方。但有个问题,萝卜可是秋季的时令蔬菜啊,难道放着时令的蔬菜不吃,非得等到冬天吃?其实,秋季也是吃萝卜的季节,除了萝卜是时令蔬菜之外,还因为吃白萝卜可以败内火!

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很多地方到了秋季有“贴秋膘”的习俗,大鱼大肉吃多了,自然容易上火。而白萝卜具有性凉味甘的特点,所以,明代医学家李时珍就很推崇吃萝卜,说常吃萝卜可以“下大气,消谷和中,祛邪热气”。

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但是,问题来了!很多朋友说问:都说吃萝卜好,那么是吃青萝卜还是白萝卜呢?其实,秋冬季节最适合吃的是白萝卜!这是因为,青萝卜只适合辅助消化,而白萝卜无论是营养成分,还是食疗的作用上都比青萝卜强很多。

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这就是为什么,很多朋友发现,秋冬季节吃点白萝卜,会让我们的身体感觉很舒服的原因。白萝卜不仅含有丰富的纤维素,还富含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质,尤其是白萝卜富含的萝卜硫素、芥子油等活性物质,具有抗菌的作用,常吃能增强身体的免疫力。

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但白萝卜在食用的时候,切记要注意一下,有些食物不能和白萝卜同吃,会产生不良的反应,影响我们的健康。所以,下面就和大家详细地说一说!

秋天吃萝卜千万要记住,白萝卜的“死对头”,两者不能一起吃,吃了就是没病找病!下面就一起看看吧。

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1、橘橙:当我们食用白萝卜后便会产生一种硫氰酸盐的物质,而秋冬时节橘橙也是时令的水果,可是橘橙中含有类黄酮物质,在我们食用橘橙后,会在我们体内转化后形成羟基苯甲酸和阿魏酸,而这些物质又会和硫氰酸盐产生相互作用,会引起甲状腺肿大。

2、人参:这一点很多朋友都知道,因为人参是补气的,而白萝卜是行气的食物,二者一步一破吃了等于没吃,白白浪费了食材。

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3、黑木耳:讲真,黑木耳是我非常喜欢的食物之一,它不仅含有丰富的多种维生素,多种氨基酸,还富含蛋白质,多糖,纤维素、胡萝卜素及钠、钙、钾、镁等微量元素,所以,黑木耳也被誉为“菌中之王”。

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但是,黑木耳不能和萝卜同食!因为,萝卜含有的果胶与黑木耳这ongoing的植物酸会产生反应,会导致胃部的不适,甚至是皮炎。

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