|
東方的青花瓷器，包括了中國、朝鮮和日本所生產的青花瓷。由於後代有仿寫前朝年號款的習慣，再加上歷史上因為各種原因不書寫年號款識，所以鑑定起來有相當高的難度。所以，專業人員在鑑定瓷器時，要做的第一件事就是，把待鑑定的瓷器放進我們已知的特別瓷器群中去。也就是斷代。 這種方法和坊間流行的瓷器鑑定看新老的方法有很大不同。按照這種方法鑑定瓷器，首先並不是判斷此件瓷器的燒製年代屬於現代還是古代，而是先把它歸屬於某個特定時代。換言之，姑且先把它定為真品斷代，再詳細解讀判斷其真偽。 專業鑑定人員為何會採取這種方式呢？因為有很多瓷器並非傳世品，也就沒有傳世文物那種日久年深的年代感。舊器如舊，可以通過看新老來鑑別，舊器如新，則無法通過看新老來鑑定。坊間這種以所謂老化痕跡為標準的方法，完全屬於個人經驗，並不具備客觀，公正的科學性。那麼，專業人員鑑定的訣竅在哪裡呢？ 我們以台北故宮收藏的這批永樂、宣德青花瓷文物珍寶為例，解讀一下專家鑑定瓷器的全過程。首先，永樂青花瓷除了故宮博物院收藏的壓手杯以外，均無款識。而宣德青花瓷則多數有“大明宣德年制”或“宣德年制”款識。由於歷史上的永宣青花瓷都是極為珍貴的古董，絕大多數收藏於清廷，所以，目前各大博物館的永宣青花瓷文物就形成了一個完整的器型、紋飾數據庫。凡是符合數據庫記錄的永宣青花瓷，都屬於流傳有序的熟貨，此時再出現一件沒有記錄的，則屬於所謂的生貨了。 對於一件從未著錄的生貨，專家也不會一錘子就拍死它。首先得看這件生貨的情況是不是符合真品的特徵。這就包括胎和釉的原料，製作的方法，造型，紋飾，年號款識等幾個方面。永樂、宣德時期的景德鎮官窯瓷器的胎，採用的是一種名為麻倉土的原料。這種麻倉土，從元朝開始就被視為“禦土”。意思是皇帝專用瓷土，它到底屬於高嶺土還是瓷石礦物，目前尚無定論。因為這種麻倉土到了明萬曆早期就開採殆盡，萬曆中期後，官窯使用了替代品，名為高嶺土。 麻倉土的特徵在於，胎土裡多有孔隙，並且有黑疵，但總體而言胎體似乎很糯，有點像我們吃的冰激凌的感覺。也就是看上去粗糙實際上細膩，而這種直接的觀感和高嶺土製作的瓷胎的潔白無瑕無空隙，是有很大區別的。這種特徵，在元青花瓷的底部特別明顯，永宣青花瓷一般底部都施釉，所以比較難從胎土上辨識。 其次是釉，永樂時期燒製成功的甜白釉，是我國古代最接近玉質的白釉。所以論釉的玉質感，永樂時期特別強。新仿品往往只要看這一點就能被專業人士鑑別出來。而宣德時期，可能是因為景德鎮燒瓷的窯爐結構發生了改變，所以宣德瓷器絕大多數都有一種橘皮釉，也就是類似於橘子皮上那種細孔。所以一般如果瓷器書寫宣德款，無橘皮釉，又和典型永樂器有區別，則其真偽需要進一步確定。 接下來看的是造型。這是鑑別瓷器永還是宣的一個關鍵點。以梅瓶為例，永樂的梅瓶比宣德梅瓶高一點，顯得秀氣，而宣德的矮胖，顯得敦厚。永宣梅瓶和元代梅瓶，洪武梅瓶的區別就更大了。對於普通收藏者而言，根本無法從器型判斷出瓷器的細微年代差別。而對於永宣青花瓷的專業研究者而言，細微的差別就能判斷出器物是否符合其所展示的年代。 紋飾和青花的髮色，在鑑定過程中也有重大作用。根據景德鎮御窯廠遺址發掘出土的器物造型，紋飾和青花髮色，專業人員歸納總結出永樂不同於宣德的一系列特點。瓷器生產如果以20年為一代的話，工匠20歲入行，30歲工藝達到頂峰，40歲左右就得因身體原因退了。永樂一朝22年，恰好是一代人。宣德10年，則永樂晚期入行的匠人在宣德10年達到了藝術的高峰。再加上改朝換代，宣德瓷器的紋飾和髮色因此具有和永樂瓷器不一樣的時代特徵。 由於目前公開發表的永宣青花瓷高清圖片太少，所以我們目前尚無法用青花的髮色作為永宣瓷器斷代的標準，只能用紋飾這種無色差的證據歸納總結永樂和宣德朝的區別。所以，紋飾在鑑定永宣青花瓷中起到了關鍵性的作用。對於專業人士而言，永樂和宣德紋飾的細微區別，可能無法用語言詳細描述，但那種熟悉的感覺，使得其眼光獨特，能獨具慧眼鑑別出最難辨認的高仿品。
年號款識在永宣青花瓷鑑定中，起到的作用不大。景德鎮仿古者有專業書寫年號款的人士，其模仿宣德款識可謂惟妙惟肖，所以，前人關於宣德款識的鑑別口訣，僅對於歷代沒有見過宣德真品的仿古作品有效，對於對照真品的所謂一比一高仿品是無用的。
孫瀛洲先生說宣德款識，有口訣如下：“宣德年款遍器身，楷刻印篆暗陽陰。橫豎花四雙單圈，晉唐小楷最出群。”宣德真款，德字的左右兩邊不協調，且心上均無一橫，有一橫者為後彷。個別字體歪斜不正。宣德時期也出現了宣德年造款。所以，從年號款識來看永宣瓷器，只能說如果器物有宣德款無橘皮紋存疑，或無款有橘皮紋有待進一步鑑定。對於今天的一比一高仿器，年號款識的鑑別作用不大。
綜合以上所述，我想大家對於專業人士鑑定永宣青花瓷的方式方法應該有了個比較全面的了解。所謂鑑定，其實是建立在數據庫的基礎上的對比。這種通過大數據歸納總結出來的特徵非常全面，非專家無法掌握。沒有幾十年的專業研究，也是無法成為專業人士的。瓷器鑑定這門學問，真的不是你想像的那麼簡單。對瓷器鑑定真感興趣的朋友，可以點擊下方的鏈接，去讀一讀真知堂的《明代青花瓷器鑑定精要》。
本文所配圖片，均為台北故宮博物院藏永宣青花瓷真品，大圖難得，收藏家們一定要收藏起來供自己研究使用。動一動你的手指，把它分享出去，功德大焉。 （温馨说明：我们敬重和感谢原创作者，凡未具作者姓名的文章，均因无法查获作者所致，敬请原作者见谅！如有涉及版权问题，敬请原作者或同行告知，我们将及时纠正删除。同类微信公众号转载本刊发布文章，敬请注明出处。谢谢合作！） |
|
|
