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苏州，这座拥有悠久历史和独特文化的城市，不仅有美丽的园林和古迹，还有令人垂涎欲滴的美食。作为自媒体人，我们不仅要游历苏州的风景，还要品尝苏州的美食。今天，我们就来为您揭秘苏州必吃的十大美食，让您在苏州旅行时不再错过任何一道美食。
松鼠鳜鱼是苏州的一道传统名菜，其独特的形状和鲜美的口感深受游客和当地人的喜爱。这道菜以鳜鱼为主料，经过巧妙的刀工和独特的烹调技巧，使得鱼肉呈现出松鼠的形状，既美观又可口。
白肉羹是苏州的传统名点之一，其特点是汤汁鲜美，肉质细嫩，口感顺滑。这道菜的制作需要选用优质的猪肉和骨头，经过慢炖和提炼，使得汤汁浓郁，肉质鲜美。
桂花拉糕是苏州的传统糕点之一，其特点是口感软糯，甜而不腻，桂花香气浓郁。这道糕点以糯米粉为主料，加入桂花糖和猪油等调料，经过蒸制而成，口感细腻，香甜可口。
糟熏鲫鱼是苏州的一道特色小吃，其特点是鱼肉鲜嫩，糟香扑鼻，口感独特。这道小吃以鲫鱼为主料，经过腌制和熏制而成，再配以独特的糟汁调料，使得鱼肉呈现出独特的口感和风味。
五香卤鸭是苏州的传统名菜之一，其特点是鸭肉鲜嫩，五香味浓郁，口感独特。这道菜以肥嫩的湖鸭为主料，经过独特的烹调技巧和卤制工艺，使得鸭肉呈现出独特的口感和风味。
蟹粉小笼包是苏州的传统名点之一，其特点是皮薄馅嫩，蟹香浓郁，口感独特。这道点心以肥嫩的螃蟹为主要原料，将蟹肉和蟹黄制成馅料，再配以薄皮包裹而成，呈现出独特的口感和风味。
红/白什盘是苏州的传统名点之一，其特点是色彩鲜艳，口感多样，甜而不腻。这道点心以红豆、莲子、芡实、枣泥等为主要原料，制作出各种形状和口感的糕点，再配以精美的包装和造型，深受游客和当地人的喜爱。
三丝汤是苏州的传统名点之一，其特点是汤汁鲜美，食材丰富，口感顺滑。这道汤以鸡丝、火腿丝、海参丝等为主要原料，经过精心烹制而成，呈现出独特的口感和风味。
油条糍饭团是苏州的传统小吃之一，其特点是口感丰富，营养丰富，携带方便。这道小吃以糯米饭为主料，加上油条、肉松、咸鸭蛋等配料制成饭团，呈现出独特的口感和风味。
鸡头米是苏州的特色食材之一，其特点是口感软糯，营养丰富，具有药用价值。鸡头米是一种秋季成熟的芡实，具有补脾止泻、固肾涩精等功效，被视为滋补强壮的食品之一。在苏州的各大餐馆和街边小吃店都可以品尝到以鸡头米为主要食材的各种美食。 这些美食不仅具有独特的风味和口感，还蕴含着深厚的历史和文化内涵。它们代表了苏州饮食文化的多样性和独特性，也是苏州人民对于美食的热爱和追求的体现。在苏州旅行时品尝这些美食不仅能满足味蕾的需求也能深入了解苏州的历史和文化。 ▲ END 个人观点，仅供参考！ |
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