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花椰菜的营养价值非常丰富。每天多吃炒菜花对身体有好处。菜花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、B、C、E、P、U以及钙、磷、铁等矿物质，可为人体提供营养补充。经常吃花椰菜有很多好处，但请记住，吃花椰菜对你的健康有害，莫怪没有提醒你这一点。
花椰菜不能和什么一起吃？ 1、花椰菜和猪肝：花椰菜含有大量的纤维素。它所含的某些物质能与猪肝中的微量元素形成螯合物，减少人体对这些元素的吸收，使人体无法吸收这些微量元素。 。 2、花椰菜和黄瓜：花椰菜中的维生素C会被黄瓜中的降解酶破坏，这意味着人体无法吸收维生素C。
3、菜花、猪肺：食用者会引起身体不适，如恶心、呕吐等症状。 4、菜花、香椿：香椿中含有丰富的钙，菜花中的化学成分会影响钙的吸收。因此，香椿不宜与菜花同食。 |
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