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高铁2h直达,十一月“国内旅行天花板”,挖到了美食荒漠的另类打开方式

 闲云野鹤qpab3u 2023-11-04 发布于浙江

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比起科技带来的炫目,让我更心动的还是天渐凉一夜入“临安”的杭州城~

来源:走着瞧旅行(zouzheqiaolvxing)

作者:小惹

杭州

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秋天正当时

亚运会早已过,来赶个晚集,因为十一月杭城的秋天才是正当时。

说回杭州亚运会,00后靠整活儿出圈了,引得网络各路人潮也跟着沸腾了~

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“显眼包”杭州为了亚运会,一建开启“进化模式”,提前进化了20年。


坐个地铁你会发现现在杭州地铁站卷的没边,西湖文化广场站一整个星空穹顶,科幻又浪漫。

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长河地铁站不甘示弱变换了蓝色风铃皮肤,妥妥地走进言情小说的清新和文艺感!

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@我在海里开飞机

网友调侃:亚运会期间的杭州,就连路边的流浪狗也不放过,看到了也要抓走好好洗洗。



武林路的女人街直接建成一座免费玩的大型扭蛋机;

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@费南雪

墙上画上绚丽前卫的艺术墙绘,供大家打卡拍照。

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在西湖边随便找个座椅手机放上就能充电,不知道的还以为佛祖显灵。

就连停车场里停个车也不用自己找车位机器人会帮你自动停放到停车位。

真是“开了眼了”!

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而比起科技带来的炫目,让我更心动的还是天渐凉一夜入“临安”的杭州城~


今天,想用另一种方式打开深秋时节的杭州。

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杭州

国内最美赏桂雨城市


身为北方人的我,每年总是期待着江南的秋天,也总是那么贪恋着满是桂香的街巷。

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@无常

十月中旬是杭州桂花盛开的季节,而十一月可以赏一场场杭城桂花雨。

寻桂赏桂是在秋天不可缺少的奔赴,秋天的杭城就是桂花的故乡。

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/秋意浓,

杭城访桂总要去古刹看看/


“一年秋意浓,十里桂花香”居住的杭州的本地人总是这么期盼着桂花季的到来,9月以后的杭城开始了阵阵桂花雨,满城皆见的桂花也迎来了一年一度的“限定季”。

各地的游客都想挤入杭城,赶上一波“花落一身,沐雨飘香”。

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白居易说“忆江南最忆是杭州”,他那句“山寺月中寻桂子”一下子就击中了很多人的心巴,于是众古刹汇集的天竺路,便成了赏桂的好去处。

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佛系青年赏桂当然要去寺庙啦!


赏桂前先填饱肚子,法喜寺5元的斋饭是个不容错过的选择;从天竺路开始,小径通幽,我们朝着灵隐寺的方向走去,法镜寺的金桂是这次寻桂的终点。

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沿路小溪潺潺,虫鸟飞鸣,边上茶园就能看到六七颗桂花树;开爆枝头的粒粒橙黄晶莹,似是桂花与树枝缠绵,爱情里的幽怨缱绻似乎尽现花间。

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寻寻觅觅地就来到了三生石茶楼,一座安静茶楼,门前栽种着老桂树,面前又是一大片的龙井茶园,据说这座山是龙井十八颗御茶的山,所以龙井味更甜。

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花开正浓时,在这里点上一份龙井茶,龙井的清甜混着老桂树的香气,品出一整个杭城的秋天,面朝茶园沐浴桂雨,身到心安,满是欢喜。

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三生石楼的旁边就是法镜寺,在药师殿右侧院内有一颗古丹桂,这颗丹桂在此矗立至少已有百年,寻桂至此可为终点,寺院内丹桂飘香,秋风习习,桂子飘落,拾花酿秋。

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八角悬亭黄墙青瓦,树上点点橙红的灯笼,中式禅意美学一下子染红了杭州的秋,想必法镜寺的桂花也是开了光,桂花开了,我竟也想开了。


/秋意浓,

杭城访桂少不了玉皇山/


压力大的时候就喜欢去爬山,桂香萦绕的玉皇山就是被这么发现的。


比起人头攒动的满觉陇,玉皇山的清幽真的是难得的惊喜。

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国庆前后的玉皇山从山脚到山顶,每隔几米就能看见桂花树,吸入鼻腔的全是纯纯的桂花香,整个山都被桂花“腌入味儿了”。

山腰上的紫来洞,四周都载满了桂花树,这里的视野相当好,山下八卦田的景致一览无余。

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花香引路,瞭望西湖杭城,整座城市都像被卷进桂花味的清风里,桂花树下温润,临安长街不灭灯火。


/秋意浓,

杭城访桂必有万松书院/


入了秋的万松书院,花香弥漫整个山头,作为杭州爱情地标的万松书院,梁山伯与祝英台想必也在此细嗅桂香互诉衷肠。

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四大书院之首的万松书院更是四面环山,清幽古朴,书香依旧。

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其他季节来访,为的是躲避俗世的纷扰,万籁俱寂的书院自带了隔绝的屏障,而秋风吹过,桂花如繁星点点落进这份清净。

书香揉进桂香,更是一番绝境,混合着香气的桂花雨更是成为书院青砖黛瓦间的“限定节目”

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千桥之城
别样视角看杭州

亚运会的举办,全世界都在“瞧”杭州的,而我偏要“桥”杭州的!

古有千桥之称的杭州,就连马可波罗行至此都忍不住写道:“行在(杭州)环城渚水,有石桥一万二千座,是世界上最美丽、最华贵之城。”原来,在古人的眼里,千桥之城杭州因桥而有了华贵之姿。

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我一直固执的认为文化不应该只是博物馆里的展示和观赏,它更是无所不在、生生不息的一种生活方式,而“桥”架起了杭城千百年的风情变化。

是时候换个视角,以水做魂,以桥为眼,看看这千桥之城的杭州 。

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@slowyjz

/忠义桥

一面是留下、一面是守候/


忠义桥就在杭州的留下,不得不说“留下”二字还挺酷。杭州留下,也有个上千岁了,宋称西溪市。


宋高宗来了西溪,想在此建都,于是留下了那句“西溪且留下”,“留下”二字意味深长,别有韵味……

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河面上现存四座古桥,一宋三清,其中一宋便是这忠义桥。


忠义桥得“忠义”之名也是因为修建者是南宋时期一对行事忠义、侠肝义胆的俩兄弟,他们也算是用忠义气魄化身为桥,守候留下近800余年。

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南宋时期杭州已有的桥梁达559座,历史变迁,忠义桥已是杭州市内仅存的南宋古桥。


800年里,无数桥梁皆淹没在历史长河里,唯独忠义桥岿然独存。忠义桥在,留下便有了守护

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西溪有桥名唤忠义一面留下,一面守候。

 游玩建议

留下历史文化街区-忠义桥-西溪湿地

蒋村慢生活街区

水浒文化展示馆

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导航:留下历史古街

交通:杭州地铁3号线,留下站A1出口

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/跨湖桥

一面新生、一面如旧/

湘湖是杭州西湖的姊妹湖,这对姊妹俩一个名声在外,一个秀外慧中;湘湖很美,背靠青山,白墙黑瓦,横在湖面上的桥在北宋时期也是为了解决两岸村民的通行难题,名字简单明了,被人称作跨湖桥。

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不成想跨湖桥附近一带是个宝,晚晴的村民本想挖湖里的粘土来烧制砖瓦,谁知一不小心大力出奇迹,硬生生的把历史遗迹给挖了出来,挖出了世界上年代最早的独木舟,这些遗迹距今也有8000年的历史了,陈列在跨湖桥附近的博物馆里。

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如今湘湖经过了新的疏浚,湖心也新修了一座跨湖桥,旁边坐落着的古旧石桥就是老跨湖桥,这座老跨湖桥也是修旧如旧依照老照片重新复建的。


跨湖桥,跨的不仅是湘湖,还是人类的文明纪元,远古人民一不小心遗落了方舟,留给我们的无尽的遐想。

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湘湖有桥名唤“跨湖”一面新生,一面如旧。


游玩建议

湘湖桥公园-跨湖桥遗址博物馆

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导航:跨湖桥遗址公园

交通:杭州地铁1号线,湘湖站C出口,777路跨湖桥遗址博物馆下

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/通利古桥

一面满河绿影、一面暗藏仙踪/


大西湖区有一处隐藏彩蛋,除了资深玩家和本地人以外,很少有人知道,如果你不经意间溜达到杨公堤附近,就能解锁彩蛋邂逅一处杭州版的绿野仙踪。


茅家埠就是这处绿野仙踪

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有水则灵,有桥就有了意境,水和桥都有了再来一些参天古树碧波荡漾,江南仙境专属配置就齐活了。

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通利古桥便是这处仙境的意境之桥,这座古桥老了也退休了,不再担任两岸通行的主力,卸甲归乡在茅家埠安享晚年,它倒是座会挑地方的桥,放眼玩去水杉映衬在安静的湖面上,碧色参天,水鸟野鸭肆无忌惮的放声高歌,满河绿影好不热闹。

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绿野之地更有“仙踪”。


从前,香客都要途径此处去天竺诸寺上香,要么坐船经过通利古桥在茅家埠上岸,要么步行途径通利古桥前去进香;走的人多了,就有了路,这就是最原始的上香古道,想必此时的通利古桥极大的实现了一座桥的价值。

现如今我们也可效仿古人,坐上手摇船,穿过桥洞,碎了满河绿影,泛舟幽梦。

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西湖有桥唤“通利”一面满河绿影,一面暗藏仙踪。


游玩建议

通利古桥-上香古道-江南摇船

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导航:茅家埠

交通:建议打车,或者公交站“郭庄”站下

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去杭州,赶一波“宋”潮



人潮汹涌数杭州,这宋“潮”涌动也数杭州莫属,作为南宋的皇城根儿,杭州城南旧事的根就是宋韵。


华流才是顶流,那咱不也得去杭州赶上一波华流宋”潮“。

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忙里偷闲上班摸鱼,刷手机早已成为了我们打发时间干的事,古人打发时间可比我们雅致的多。


“点茶插花,焚香挂画,四般闲事”,如此风雅趣事在宋代不过是打发时间的闲事,这四般闲事放到现在也引领了东方美学的风韵。

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/赶宋“潮”

来一杯宋徽宗最爱的“卡布奇诺”/

电视剧《梦华录》赵盼儿同茶匠斗茶的名场面把非遗文化“茶百戏”推到了大众的视野;

茶汤为纸,清水代墨,执茶勺为笔,人间百态尽现杯中。

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类似工艺的命名上,在“茶百戏”面前“咖啡拉花”就显得直白了,古人是懂命名的。

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位于四闲之首的便是点茶,中国茶文化历史悠久,宋代作为茶文化美学巅峰,饮茶之发以点茶为主,赶宋“潮”不来杭州体验下点茶我真的会谢!

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作为古代的沏茶方法,点茶需将饼茶碾碎,将热水倒在细密的茶粉上,茶筅不断击打,慢慢浮现厚厚的泡沫,一枝茶筅一瓯建盏,动静之间感受宋徽宗最爱的“卡布奇诺”

风雅钱塘,来杭州仿宋人点一盏茶,沉浸式的感受宋“潮”那些事儿。

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点茶问路

【杭州西湖龙井茶博物馆】不定时掉落“点茶”活动

地址:杭州市西湖区龙坞茶镇九街33号楼

【对白茶舍】满觉陇店

地址:满觉陇路256-1(48号便利店小巷子进)

【小雲隐茶人空间】钱江新城店

地址:解封东路高德置地广场A3幢3503

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/宋“潮”真“香”!/

汪洋大海一路飘香,海上丝绸之路为宋人“进口”了“国外”的香料,宋朝成了历史上最香的时期。

“走路带香,迎面闻香”是宋代的钢铁直男们烙在骨子里的教养;口含鸡舌香就是当时的口香糖了~官员们上朝奏是含着鸡舌香口吐芬芳。

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宋人城会玩,火筷、灰压、香勺、香铲、灰扫香具层出不穷。

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现如今身为南宋皇城根的杭州也有诸多香约,不知道吧!杭州河坊街旁有个品香的好地方!

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打香篆、作线香、练香丸,日出而作,日落而息,古人的香文化体验莫名把人带入平静之地,说不清道不明。

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闲得无聊的话,不如去附庸一场香事风雅。

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香约问路

【承香堂荷花池头】内有香事初体验的活动

地址:荷花池头1号(柳浪闻莺斜对面)

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/宋“潮”那“蟹”事!/


让宋仁宗一吃刹不住一顿不吃馋的慌,让高官官员吟诗作赋书写传记的竟然是 螃蟹!

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古人爱吃螃蟹,到了宋代已经是夸张的地步,宋朝人和螃蟹可是真的“难舍难分”。


欧阳修退休前曾修书给大儿子规划自己晚年生活,要求就是喝酒吃蟹;


一路被贬一路吃的苏东坡品鉴了人间美味后,为自己人生最爱的6味美食赋诗一首,写了《老餮赋》其中2味就是螃蟹。


螃蟹凭借自身的鲜美以一己之力引得官员为之树碑立传,北宋撰有《蟹谱》南宋撰有《蟹略》。

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宋人凭十八般武艺想着法儿的吃蟹,把手洗干净的功夫就能来上一道“洗手蟹”

最古老的方式还是煮着吃,上锅煮水,水开了放蟹就是一份“煮蟹”;

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皇上吃了都赞不绝口的宋“潮”生腌“酒泼蟹生”

看到可能要直呼穿越的“蟹毕罗”不就是现在的蟹黄包吗?

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橙子+螃蟹的“蟹酿橙”你确定不是黑暗料理?


杭州人民告诉你还真不是!


在杭州,每一个被吃掉的橙子背后,没有一只螃蟹是无辜的!

“甜橙做盏,酿以蟹肉”蟹酿橙仅以三字就说明白了做法和食材,这应该就是橙子最高光的吃法了,把用猪油姜片炒香的蟹黄蟹肉放入甜橙盏中,浇上处理过的橙汁,放入有黄酒杭白菊打底的蒸笼里,蟹酿橙就做好了。


杭州这“美食荒漠”的招牌可算是砸在了南宋时期!

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你说西湖醋鱼太难吃,东坡肉也吃腻了,那你来尝尝这流传千年的蟹酿橙!

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天凉好个秋,美蟹入盘中,坐标杭州,入坑宋“潮”。

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小尾巴


忆江南,最忆是杭州


秋天是什么味道?


来临安一趟你就知道了


赶一波宋“潮”,看一看古桥


总有一些隐秘之境要去一探究竟

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看一看古桥

最忆是杭州

最忆是杭州 -

▏ END  ▏

本文作者:小惹

图片来源于小红书、大众点评、马蜂窝,侵删

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