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自古以来，茶都是大家口中的健康饮品。很多人每年都会采购一些茶叶，或自己喝或招待亲朋。于是，就会出现家里喝不完的茶叶越来越多，但放在那里又舍不得扔掉的情形。 除了像黑茶和白茶那样可以长期存放的茶外，其他的茶保质期都在5年以下。特别是绿茶和黄茶，保质期更是只有18个月左右。如果当年喝不完，放时间长了，就会过期、发霉、变质。 很多人却不舍得扔掉过期的茶，也不一定能发现茶叶是否发霉变质，往往还会继续饮用。但是，这种做法真的是不对的。除了茶叶届人士外，甚至还有多名医生纷纷呼吁：马上停止饮用这种茶，因为它比烟酒还伤肝，现在知道还不晚。
1.过期茶对肝脏健康的危害 茶作为一种天然、健康的饮品，拥有众多的好处。不同种类的茶叶如绿茶、红茶、乌龙茶和白茶都含有抗氧化剂、茶多酚、咖啡因以及各种维生素和矿物质。 然而，当茶叶过期、发霉或变质时，它们原本的健康益处会被削弱，甚至转为健康危害。过期茶不仅丧失了原有的风味，更严重的是可能含有真菌毒素、霉菌和细菌，这对人体的肝脏和胃肠道构成了严重威胁。 肝脏是人体的重要器官之一，负责分解毒素、合成蛋白质和储备能量。然而，过期的茶叶中可能存在真菌毒素，这些毒素可对肝脏造成严重伤害。霉菌产生的毒素可能引发真正的健康问题，包括肝炎、肝硬化，甚至肝癌。 肝脏受损会影响全身健康，导致黄疸、肝功能异常、腹水等症状。因此，即使是短期内饮用过期茶也可能引发慢性肝脏问题，严重者可能需要肝脏移植。 2.发霉变质的茶对肠胃的伤害 除了对肝脏的威胁，过期茶叶中的霉菌和细菌也会危害胃肠道。这些微生物可能引发食物中毒、腹泻、呕吐、腹痛和消化不良等症状。 长期饮用过期茶，会增加患上胃肠道感染和慢性胃病的风险，从而对整体健康产生负面影响。 3.如何判断茶叶是否过期变质？ 要避免饮用过期茶，首先需要了解如何判断茶叶是否过期。以下是一些指导性的标志： 异味：过期变质茶通常散发出不寻常的异味，可能是霉味或腐败味。 颜色变化：鲜绿的茶叶可能会变得暗淡或出现不寻常的色斑，特别是霉斑。 湿度：如果茶叶受潮，那就有可能已经发霉，霉点可见。特别是长期在高温高湿环境下，最容易发霉变质。 包装完整性：检查茶叶的包装是否完好无损，如有破损可能已受到外界污染。也就是说，家庭存茶，密封一定要做好。 尽管茶被广泛认为是有益健康的饮品，但过期、发霉和变质的茶叶可能对肝脏和胃肠道构成严重危害。多名医生一致呼吁，不要再饮用这种茶，因为它可能比烟酒还要伤害身体健康。 饮茶要谨慎，选择新鲜的茶叶，确保享受它的益处而不是潜在的风险。如果出现不适症状，应尽早就医，以确保自身健康。 温馨提示 |
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