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“立冬一日，水冷三分”，随着立冬节气的到来，我们也将迎来寒冷和干燥的冬季。秋冬季在民间是最适合补养的季节，俗话说：秋冬进补，来年打虎。虽此时适合进补，但也不可乱补，一般在冬季，是很多病症的高发期，所以此时补养的关键就在于如何提高免疫力。 中医认为，脾胃乃后天之根本，因此脾胃好不仅有助于提高免疫，更有助于气血的充盈。那么立冬过后，就要多吃一些脾胃最喜欢的食物，下面我就给大家介绍4种对脾胃非常好的食物。
 立冬吃4种食物 在《本草纲目》中有所记载，小米煮粥，有益丹田、补虚损、开肠胃之功效。此外，小米中含有丰富的B族维生素，有助于胃炎或胃溃疡患者的胃黏膜修复。不过，需要注意的是，小米粥中的淀粉含量非常高，糖分极易被人体吸收，不利于血糖的稳定。因此，糖尿病人最好不要喝！ 山药的营养价值非常高，在民间被称之为“小人参”，这是因为山药的营养功效十分强大。山药中含有大量的黏性蛋白，对胃黏膜有保护的作用，此外山药中含有大量的淀粉酶和多种维生素，不仅对脾胃有益还有降血糖血脂的功效，冬季可以经常吃一些。 不过，山药的选择一般尽量选择铁棍山药，因为它是山药中健脾益胃的效果比较好的，可以蒸着吃，也可以放在粥里煮，做法非常简单。
记得有一个典故叫做《囫囵吞枣》，故事中记载枣对脾胃有滋补的功效，但是对牙齿不好，因此故事中的主人公就选择将枣整个吞下。这个故事也就说明了大枣对脾胃具有补益的功效，同时大枣中含有大量的铁元素，也非常适合贫血人群食用。冬季，我们吃枣可以蒸着吃，或是泡茶都十分便捷。 大枣属于温补类的食物，吃多了会有上火的症状，因此一天吃三至五颗就可以。
南瓜也是我们秋冬季餐桌上的常客，别看它不太起眼，但它的营养是极其丰富的。南瓜中含有很多果胶，这种物质可以保护胃黏膜，使胃黏膜少受损伤，其次南瓜中大量膳食纤维还可以促进肠道的蠕动，这样就可以帮助我们消化。除此之外，南瓜中含有大量的胡萝卜素和维C，对眼睛也十分好，还可降低患夜盲症的风险。 南瓜十分香甜，可以煮在小米粥中，也可以煮到各种汤羹中，都十分可口。 总之，在冬季中适当进补十分重要，不妨常吃以上这四种食物，养好脾胃安稳度过冬季。 考考大家有没有认真看文章 立冬可以吃哪些食物？A.山药 B.南瓜 （欢迎大家把答案写在评论区~） |
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