健康知识丨痛风知识知多少

冬季是痛风极易复发的季节，因为关节在受凉受潮的状态下，肤温进一步降低，造成血液中尿酸的局部沉积，进而诱发关节炎。另外入冬以后，人们饮食大多趋于厚味滋补，对于痛风患者而言，会使血液中尿酸浓度急剧升高，加剧痛风发作。那么什么是痛风？日常生活中该如何预防痛风发作呢？2023年11月5日，河南省南阳市第一人民医院骨一科主任医师乔宗瑞为大家科普痛风知识。

什么是痛风

痛风是一种单钠尿酸盐沉积在关节所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关，属代谢性风湿病。诱发痛风的“罪魁祸首”是尿酸，尿酸是一种叫“嘌呤”的物质的代谢产物。人体血液中能溶解的尿酸量有限，当血尿酸水平超过了血液能溶解的最大限度时，增高的尿酸便以尿酸盐结晶的形式析出来，沉积在关节、软组织内，引起关节急性发作的红肿、剧烈疼痛，这就是痛风。

痛风主要有哪些症状

痛风患者可出现痛风石，在患者耳廓、关节周围、肌腱、软组织等周围皮下可见。痛风石是淡黄色或白色大小不一的隆起或赘生物，质地偏硬、类似石子。在患者身体的各个部位尤其是四肢形成的痛风石，不仅严重影响患者肢体外形，甚至会导致关节畸形、功能障碍、神经压迫、皮肤破溃、窦道经久不愈，一部分患者还需接受手术治疗。

日常生活中该如何预防痛风发作呢

1.注意饮食。高嘌呤、高果糖食物的过量摄入会影响尿酸水平，诱发痛风，因此痛风患者日常生活中要控制高嘌呤、高果糖的摄入，如动物内脏、海鲜、浓肉汤等应尽量避免，猪牛羊等常吃的畜禽肉要适量，新鲜蔬菜、低脂低糖牛奶可适量多吃。

2.多喝水，多排尿。多饮水可促进尿酸的排出。痛风患者日常可多饮用白开水、含碳酸氢钠的苏打水、淡茶水等，促进尿酸的排出。

3.控制体重。人体的体表面积、肥胖程度与血尿酸的含量呈正比，肥胖也易导致代谢综合征，因此痛风患者日常要“管住嘴、迈开腿”，合理控制体重，预防痛风发作。

4.限制食盐摄入。食盐中的钠离子有使尿酸沉淀的作用，可诱发、加重痛风。因此痛风患者日常要控制好食盐的摄入，每天最好控制在2到5克以内。

5.忌烟酒。因酒精会升高血尿酸诱发痛风，尤其是啤酒。因此痛风患者日常应尽量避免饮酒。

（原载于2023年11月6日云上卧龙客户端）