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   佛山祖庵 图源/Daisy 广州新闻发布 这场流动盛宴里，浓缩着食物的怀旧与乡愁、甜蜜与幸福，饱含着传承与创新。不同味道包容地共存着，这样的奇景，也是南方之味才有。  图源/顺德发布冬天，去温暖的南方！一起踏寻独特的岭南古建，品广府美食，来一场味觉探秘。（本次行程餐厅详情可咨询客服，等待大家敲敲～） 乐观人文古建系列｜岭南 广州、佛山、肇庆 2023.12.8~2023.12.10 O1 专业讲师  师从金石名手、古籍善本收藏家许志成先生。在宗教、彩塑雕塑造像、古建及传统织物、茶学、瓷器等领域均有研究。多次担任日本、山西、河北、浙江、福建、广东古建研学课程主讲老师。擅长运用风趣的语言、系统地讲解分享知识。 D2 肇庆梅庵-德庆学宫 肇庆古称端州，四大名砚之端砚产地，曾为中原与岭南文化的交汇点。五代后梁时期，僧人智远为纪念生于肇庆的禅宗六祖惠能，草建茅庵。北宋至道二年(996)又建木构庵堂，即梅庵，是岭南唯一宋构。 采用《营造法式》中所规定的「当心间用补间铺作两朵，次间及梢间各用一朵」形式，同时有斗拱拱头无拱瓣、斗底刻皿板等《法式》问世前的古制，还有因岭南炎热潮湿、需要遮荫避雨采用的更古老且稀少的构件——栓。 
始建于北宋，重建于元大德元年（1297），是岭南乃至中国南方现存最古老的孔庙。大成殿居正中，前有文明门、石栏、泮池，后有崇圣殿、尊经阁、明伦堂。大成殿平面几乎是正方形，面阔/进深各5间，重檐歇山式顶。为宋元古制，保留诸多宋代风格。    图源/朱姐 D3 佛山祖庙-光孝寺-怀圣寺 “虽然《法式》中有用昂栓的规定，现北方宋、辽、金的建筑多未见用昂栓。祖庙正殿用昂栓，与《法式》规定完全符合，此外又用了栱栓。目前宋代建筑斗栱用昂栓、 栓的还有宋至道二年（996 年）所建的肇庆梅庵大殿的斗栱。但梅庵大殿斗栱是在后部第一跳上用昂栓，与祖庙正殿前出第一跳上用昂栓有所不同。祖庙正殿和梅庵大殿是宋代建筑斗栱用昂栓和栱栓的罕见例子，有十分重要的研究价值。”——吴庆洲《广东佛山祖庙建筑研究》
「未有羊城，先有光孝」，广州老城区基本以光孝寺为中心。寺址原为西汉第五代南越王故宅，三国时虞姓舍宅为寺，唐时禅宗六祖惠能于寺中落发受戒，光孝寺一跃成为禅宗祖庭之一。 寺中有使用宋构典型做法「金厢斗底槽」的大雄宝殿、罕见的南宋石雕勾栏、国内现存最早最大的五代铁塔、唐代宝历二年所建大悲陀罗尼经幢、藏有六祖慧能头发的瘗发塔等珍贵文物。
始建于唐代，为纪念伊斯兰教创始人穆罕默德而建，是国内现存最早的清真寺。寺内西南角的宣礼塔，波斯语读作“邦克塔”，是教徒做礼拜的场所，也是国内最大的邦克楼之一。寺中还有明代月台，砂岩打制的栏板上雕刻着古朴雅致的暗八仙及如意图案。
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