吃什么补眼睛效果最好？

补眼睛效果最好的食物有水果、蔬菜、坚果类食物、动物肝脏等。：

1.水果：

富含维生素C的柑橘类水果，如橙子、柠檬、柚子等，可以保护眼睛免受自由基的伤害，同时还能促进眼内晶状体的代谢。另外，红枣、樱桃、蓝莓等水果中丰富的花青素和类胡萝卜素，有助于预防近视和黄斑病变。

2.蔬菜：

绿叶蔬菜是最好的补眼食品之一，例如菠菜、芹菜、油菜、苦菜等。其中含有丰富的叶绿素和胡萝卜素，能够保护视网膜和晶状体，促进眼内代谢。另外，胡萝卜、南瓜、番茄等富含类胡萝卜素的蔬菜也有益于眼睛健康。

3.坚果类食品：

如核桃、杏仁、花生等富含欧米伽-3脂肪酸和维生素E，这两种成分都是眼睛所需的营养物质，可以促进视网膜和晶状体的健康发育，防止眼睛疲劳和干涩。

4.动物肝脏：

动物肝脏含有丰富的维生素A和铜元素，能够增强视网膜杆细胞的感光能力，提高远视眼的视力。但需要注意的是，过量食用动物肝脏会导致维生素A中毒，因此应该适量食用。