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随着冬季的脚步日益临近，心脏病的风险也在悄然增长。寒冷的天气使得我们的身体处于高度应激状态，对心脏的负担也随之加重。因此，我们要提前保护好心脏。
为了保护心脏健康，我们应该在日常生活中注意饮食健康，多吃有益心脏的食物。下面，小编向大家推荐3种有益心脏的食物，它们不仅美味可口，而且具有保护心脏的作用。在寒冷的冬季，让我们一起为心脏健康打下坚实的基础。 一、黄豆 推荐食谱：黄豆拌芹菜
第一步：把黄豆倒入碗中，清洗干净后控干水分。倒入适量清水，浸泡一个晚上，使其变得胖乎乎的即可。
第二步：将泡好的黄豆倒入锅中，加入适量清水没过黄豆，盖上盖子开大火煮熟。
第三步：用剪刀把芹菜的根剪下来，芹菜的叶子不用摘掉，因为芹菜的叶子非常的有营养。再把芹菜从中间对半切开，放入水中清洗干净备用。
第四步：准备适量小米辣和大蒜，切成圈和蒜末，分别放入碗中备用。 锅中倒入清水，开大火烧开，水开后加入芹菜焯一下水，30秒左右即可，捞出控水后切成小段放入碗中备用。
最后一步：在碗中加入一勺白糖、一勺鸡精、两勺生抽、两勺陈醋、热锅倒入食用油，油热后浇在蒜末、小米辣上面激发香味，搅拌均匀后倒入黄豆和芹菜中。搅拌至所有食材充分入味即可。
二、燕麦 推荐食谱：燕麦面饼
第一步：准备200克燕麦片、鸡蛋3个、酵母粉3克、白糖2克、纯牛奶150毫升、普通面粉500克、花生米适量、食用油适量、擀面杖1个、切面刀1个、白芝麻适量、电饼铛1个。
第二步：将燕麦片放入大碗中，加入清水清洗干净，控水后放入另一个大碗中，加入鸡蛋搅拌均匀，倒入料理机中打成细腻的燕麦糊。
第三步：将燕麦糊倒入大碗中，加入酵母粉、白糖、纯牛奶搅拌均匀，再加入普通面粉揉成光滑的面团，放在温暖处醒发至两倍大。
第四步：将花生米放入锅中翻炒至水分收干，加入少量食用油继续翻炒，炒好后放凉，用擀面杖敲打成小颗粒备用。
最后一步：将醒发好的面团取出来揉搓排气，擀成薄片，淋上食用油、红糖、花生碎、干面粉等，折叠起来做成生胚，放入蒸锅中醒发10分钟，然后开火蒸30分钟，焖3分钟后取出放凉。用电饼铛煎至两面金黄即可。
三、鲈鱼 推荐食谱：清蒸鲈鱼
第一步：准备：新鲜鲈鱼1条，葱段、姜丝、香菜、洋葱、花椒、蒸鱼酱油、蚝油、白糖等调料。
第二步：将鲈鱼肚子里面全部清理干净，鱼鳍剪掉，背上有个带刺的也要剪干净。将鲈鱼切成小块，大约三公分左右。
第三步：将切好的鲈鱼放入碗中，加入葱段、姜丝、花椒和啤酒，用擀面杖搅拌均匀，腌制20分钟。
第四步：将半个洋葱切成薄片，用手将它散开，装入碗中备用。准备一个小碗，倒入蒸鱼酱油、蚝油和白糖，搅拌均匀备用。
第五步：将腌制好的鲈鱼放入蒸锅中，盖上盖子水开后蒸15分钟左右。起锅加入少量食用油，烧热后放入洋葱和香菜葱段，开小火炸至香味出来，将热油浇在蒸好的鲈鱼上面即可。清蒸鲈鱼这样做出来的鲈鱼鲜嫩好吃，干净又卫生，成本也不到20块。 |
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