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按照最新的饮食要求，健康饮食需要我们食用多元化的食物，新鲜的蔬菜和肉类蛋类是我们每天必不可少的食物来源，除此之外，在吃和运动上我们也要保持平衡。 但在战争时期，想到达到这样的标准是几乎不可能的，许多人因为战火而早早地便失去了生命，存活下来都是一件难事，更别说是健康长寿了。 但在二战时期，苏联却有一个叫奥伊米亚康的村庄，气温极度寒冷，村民常年只能吃鱼和牛奶，没有蔬菜可以食用，但就是这样的一个村庄，却被称为“长寿村”，村里百岁的老人随处可见！让我们一起走进长寿村，探寻这长寿的秘诀！
奥伊米亚康 奥伊米亚康位于俄罗斯的东西伯利亚，大陆性气候十分显著，是世界上最寒冷的永久居住地之一，在这里的常住居民仅有500余人左右。因为距离北极圈仅35公里，所以奥伊米亚康的气候十分寒冷。 1933年2月6日，俄罗斯气候监测站的工作人员在西伯利亚的奥伊米亚康地区测得了零下71.2℃的最低气温，也正是因为这个最低气温，使得奥伊米亚康和上扬斯克一起被称为“北半球冷极”。
在最开始的时候，奥伊米亚康并不是一个村子，在奥伊米亚康这个寒冷的村庄附近，有一个常年涌出温泉的泉眼，许多驯鹿人都会在驯鹿期间将鹿赶到那里，让鹿喝水，并稍作休整，也正是因为那眼温泉，使得奥伊米亚康逐渐发展成为一个拥有五百多人居住的村庄。 在大陆性气候的影响之下，澳大利亚的年温差和昼夜温差都很大。因为靠近极地的缘故，澳大利亚的冬季漫长而寒冷，夏季短暂而凉爽。它的年平均气温为零下16℃左右，是北半球最寒冷的地方之一和世界上年温差最大的地方。
长寿的原因 奥伊米亚康的气候虽然十分寒冷，但寒冷也给当地的居民带来了一定的好处。 因为气候过度寒冷，许多身体比较虚弱的新生儿在刚出生之余就因为耐不住极端的天气而被冻死淘汰，只有一些婴儿能够经受得住这极端的寒冷而生存下来，在物竞天择，适者生存的法则的加持下，在奥伊米亚康长大的孩子，他们的身体素质普遍都很好。 众所周知，病毒和细菌在低温恶劣的环境下会暂时性地进入休眠状态，无法进行正常的生命活动。
奥伊米亚康的许多细菌和病毒，都随着冷空气一起堆积下沉，被永久地禁锢在冻土中。因此生活在奥伊米亚康的居民并不需要担心受到细菌和病毒的侵害，患病的几率也因为环境的原因而大大地减弱了。 因为气候寒冷的原因，奥伊米亚康的人员流动并不复杂，一年里来来往往的就那么几个人，因此外来细菌和病毒也很少能够由外界传送进来。 即使有人携带了外来的细菌病毒，但寒冷的天气使得这里的人极少外出，细菌和病毒还没能找到合适的宿主可能就被永久地封禁在冻土里面了。
低温禁锢了细菌和病毒，使得奥伊米亚康的人们免受病毒的毒害，但这也仅是他们长寿的原因之一，还有一个原因便是这里的人们长期食用健康的食物。 因为气候寒冷，奥伊米亚康的人们是不可能自己种植新鲜的瓜果蔬菜的，即使有人种植，这极端的天气，它们也不可能能够存活下来，因此奥伊米亚康的人的食谱里是没有蔬菜这一项的。 奥伊米亚康的村民们大部分都是通过饲养驯鹿和狩猎来维持生计，但是仅仅只吃肉是绝对不行的，寒冷的气候也使得奥伊米亚康存活下来的奶牛十分的耐寒，因此村民们经常会饲养一些耐寒的奶牛，通过社摄取它们身上的牛奶来补充身体所需的营养元素。
因为气候寒冷，所以他们不需要考虑牛奶和肉类变质和营养流失的问题。虽然没有办法自己种植新鲜的瓜果蔬菜，但物竞天择，适者生存。奥伊米亚康所在的地方也是有一些野生的绿植的。村民们经常回去摘一些野果来吃，这些树都是野生的，并没有被打过任何的农药。 因此，奥伊米亚康所在的地方虽然气候寒冷，但也正是因为它的寒冷，使得这里的居民很少接触到有害物质，没有什么生活上的压力，因此他们的身体十分健康，村里面随处可见百岁老人！
寒冷带来的不便 因为气候寒冷，奥伊米亚康所在的土地是永久冻土，居民们想要修建房子就必须将木桩深埋到地上，并且地面上还需要留一米长左右的木桩，而他们的房屋就必须建在这些木桩上。 如果直接将房子建在冻土上，人类活动所产生的热气会溶解冻土，使得房屋的地基松动，导致房屋倾斜倒塌。 奥伊米亚康的房屋和我们所居住的房屋存在很大的差异，他们的房屋建得十分的厚实，门窗也有我们的门窗的四五层之厚，目的就是为了防止冷气入侵到房子内部，起到保温隔冷的效果。
许多人或许会好奇，那么冷的天气，那边的水源又是如何供应的呢？奥伊米亚康的水管和我们的水管也不一样，他们的水管并不是埋在地底下的，而是铺设在路面的，并且在水管经过的沿途还会设置加热站，用加热的方法来防止水被冻结。 极端的气候也限制了村民们的日常生活，在户外如果不做防护措施，在几秒之内便会被冻伤。因此村民们基本没有什么室外的娱乐活动，只能在屋内活动，而一年里唯一的户外活动便是“寒冷极点节”。
小结： 寒冷的环境造就了奥伊米亚康村民们的长寿，但寒冷的环境也剥夺了他们许多正常的娱乐活动，寒冷所带来的有好也有坏，但值得肯定的是，这里的村民们肯定早已习惯了这样的生存模式，他们也有属于自己的快乐。 |
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