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五角枫与元宝枫是一样的吗 元宝枫籽油 元宝枫的种子加工而成的植物油脂 元宝枫籽油，新资源食品，是元宝枫的种子加工而成的植物油脂。 元宝枫是槭属植物，因翅果形状似中国古代的“金锭元宝”而得名，是中国的特有树种。元宝枫的种子富含油脂和蛋白质，无毒，可炒食，味似瓜子。我国多省、市民间就有炒食元宝枫种子的习惯。 中文名 元宝枫籽油 别 名 神经酸油、枫籽油 主要原料 元宝枫籽 主要营养成分 神经酸，亚麻酸，黄酮，维生素E。 适宜人群 任何人 研究历史新资源食品 研究历史 20世纪70年代初，在我国食用油供应困难时期，原西北农学院王性炎教授首次用元宝枫种子榨取食用油。 元宝枫-----新资源食品 2011年3月22日，国家卫生部正式发出公告，批准元宝枫籽油作为新资源食品。 在元宝枫籽油里还发现了神经酸。它是世界科学家公认的、唯一能修复疏通受损大脑神经通路神经纤维并促使神经细胞再生的双效神奇物质。它的缺乏，将会引起脑中风后遗症、老年痴呆、脑瘫、脑萎缩、记忆力减退、失眠健忘等脑疾病。 关于批准元宝枫籽油和牡丹籽油作为新资源食品的公告（20 元宝枫油的脂肪酸组成介于花生油和菜籽油之间，不饱和脂肪酸含量达90%，必需脂肪酸（亚油酸）。 |
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