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陈晓波:养猪原本很简单

 四毛 2023-11-17 发布于浙江

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  不得不说,年轻的中兽医陈晓波颠覆着对养猪的另外一种理解。一方面他不是科班出身,却在中兽医领域小有造诣;另一方面,他明明踏踏实实扎根猪场6年吃了不少苦,但他却一直觉得养猪原本可以很简单,养猪也可以很快乐。同时他又有着很深的理想主义情结以及对医道的执着坚守,这就是我们今天的主人公——来自重庆荣昌的中兽医,陈晓波。

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一、六年猪场实践路,

  年轻的80后中兽医

  陈晓波并非科班出身,上学时学的专业与兽医更是没有丝毫关系,毕业后的陈晓波去到了江苏某电子厂工作两年后,阴差阳错去到广东一家养猪场从事养猪工作陈晓波说,这都是因缘。虽然他不是科班出身,但陈氏中兽医却是他们家三代人的传承已经年过八旬的爷爷以前是畜牧站工作的,父亲是当地的乡村兽医,叔叔在广东是一个职业猪场经理人。自己从小被他们熏陶,也就开始走入了养猪和兽医的大门。

  那是2010年的时候,陈晓波去到广东博罗一家3000头母猪的猪场,从最基础的喂猪开始,一个月也就900块钱的工资,他一边喂猪,一边跟猪场的人学习,一边开始啃各种养猪方面的专业书籍。从育肥、保育、产房、配种舍、公猪舍基本每个环节都做过,在这个猪场工作学习了两年后,陈晓波又去到广东韶关一纯种猪场做技术场长,从最开始的基建、引种、选育、管理、免疫、保健等等都是亲力亲为操作。在这六年期间,这其中有从零开始的猪场也包括接手过管理混乱的猪场。从育肥猪的饲养到繁育母猪的生产细节管理,从哺乳期仔猪与保育猪的护养等等陈晓波都有了深入的了解;同时也从猪场建设,饲养管理、保健防疫等相关环节做了深入的实践。

  但2016年,陈晓波还是离开了猪场。用他的话说,当一个年轻人在猪场越发觉得母猪眉清目秀的时候,就要因为个人问题被迫离开了。成家立业终究还是一般人的宿命,别人对于养猪,对于兽医,可能还是有太多的误解和成见;虽然暂时离开了养猪场,但陈晓波并没有放弃对于养猪和中兽医的热爱,正如他的个人微信签名:“生活不止苟且,还有猪和医道”。

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二、总是思考医学的目的,

  深山当中创新网络诊病

  从一个外行人在养猪行业只工作了六年,可能对于大多养猪人而言,是嗤之以鼻的:养猪六年他又能懂得多少。陈晓波讲养猪是一个不断学习的过程,他在带着问题的学习过程中一直追根溯源,去了解问题的本质因素。在最初养猪的时候,下了班宿舍其他人都在打牌喝酒的时候,就他一个人在啃着生硬的专业书本。别人都在用手机玩游戏的时候,他拿着手机在网上同别人交流养猪心得。所以看待一个人的水平并不能流于表面,而应该同他交流去看待于他对于养猪的见解。

  早在2012年的时候,陈晓波就建立了一个“陈氏中兽医诊疗猪病群”,在这么多年的网络诊病和技术服务这些年当中,他觉得,网络诊病是一个不断发现有缘人、静候有缘人的过程。目前陈晓波的QQ群和微信群都是付费群,虽然只是象征性的缴纳一些费用,但却屏蔽了很多不是有缘人的养猪户。后来,陈晓波又同步成立了微信群,建立了微信公众号,借助互联网的不断发展,陈晓波和养猪户们也建立了更加紧密的联系,同时摸索了一套网络诊病的方法和思路。陈晓波说网络诊病只是帮助于养殖户解决在生产过程遇到的问题,这样即可以锻炼他自身的技术,也在这么多年的诊病过程中也摸索出了自己在抓住疾病痛点去解决的思维方式和在时节期间的发病规律。在诊病的过程中,很少有养殖户愿意同他有耐心的交流如何避免出现的问题,如何去解决本质问题。于是他就做了微信公众号,运用中兽医思维去针对养殖模式、诊疗疾病、中药研究等等发表了非常多的文章,可以让养殖户在生产过程中去良性思考猪病防治的本源目的。

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  我们尝试让陈晓波为群里的养猪户做个自画像,看看都是哪些人愿意通过互联网寻求养殖和诊病的答案,陈晓波说其实这帮人层次不一,有大有小,如果一定要取个中间值,那就是以家庭猪场类的为主,50-60头母猪,自己亲力亲为的去养猪,把养猪当成自己生活的一部分,很认真的对待;还有另外一批技术从业人员,他们有的在大型养殖场工作,有的是业务员,虽然他们的话语权不多,但是他们也是更愿意学习的一拨人,他们愿意在工作当中遇到的难题去请教别人,通过别人的解惑来解决问题,在这个过程中他们也在潜心学习。陈晓波更倾向于跟一些愿意用心学习养猪,愿意踏踏实实的系统学习,有自我主张的家庭农场打交道,这帮人,是陈晓波的有缘人,也是未来养猪集约化进程中会保留下来的一个群体。正如陈晓波所说,养殖业很残酷,资本的注入正在一步步淘汰散养户。养猪如果不是在学习的过程前行,那么终将会在竞争中消亡。

  陈晓波还告诉我们,他很少建议养户去看《猪病学》等类似书籍,他认为“术业有专攻”兽医的主要职责是处理猪场疾病,而养户一旦在治疗当中钻进去了,也就失去了养猪的真义,同时也偏离了养猪的本质。养猪还是要踏踏实实在“养”上下功夫,而不是在“治”上下功夫。如果要建议,他一般会建议养猪户去看看《集约化猪场管理》、《猪的习性》之类的养殖管理类书籍,而如果说要往中兽医发展学习,就可以考虑看《黄帝内经》、《中兽医学》等传统医学方面的基础书籍,他也在自己的微信公众号上特别开辟了《黄帝内经》与养猪如何结合的相关板块,比较系统形象的给养户讲清楚如何更好的在“养”上做好预防和保健,利用古人的养生智慧,去感悟生命本质的道理。

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  在互联网上,陈晓波基本上都是给养殖户免费诊病,在解决问题后有的人会发个红包表示感谢。并且在他的养猪群内虽然说也有其他兽医帮忙诊病,但大多数人还是愿意指名叫他诊病。因为在他诊病的时候,他总会问清楚猪病的很多细节,在长久的习惯以后,养殖户也更佳的信赖他的技术。他在给养猪户开的方子当中不管是西药或者中药也都是一些常用药,在兽药当中都比较好购买。对于市面上褒贬不一的中兽药,在不放心的情况下,陈晓波也会建议养猪户直接人用的药店做够买,让药店打成粉末,拌料给猪服用,或者是熬制后饮水用。

  我们问他怎么赢利,陈晓波说他目前并没有太多赢利的方法,他认为随着集约化猪场的占领市场,也渐渐威胁着兽医们的转型,以治疗为主的兽医们,渐渐要以防疫兽医转型。中兽医在前几年还算是被打压阶段,因为中兽医的理论属于中医衍生出来的中医治未病的思想涵盖健康和疾病的全程阶段,既有“未病先防”的预防理念,也有“既病防变”的辨证理论。这些都是中兽医应用于养猪研究上面值得探索的地方。他会通过义诊跟养户建立基础的信赖关系,对于更多想把猪养好的养户而言他会推荐全年保健方案,这个保健方案为取费制,但收取的费用也只有几百元,价值远远大于了养户因为保健做不好而生病后去药店采购一批药的那些高额代价。所以,对于利益方面陈晓波并没有太多看重,可能这也是他们家族三代与猪的善缘和他们在内心深处探索的医道吧。

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  我们问陈晓波,网络诊病这些年,他有什么敬畏和坚守,陈晓波告诉我,做网络诊病,既是了解天性,懂得人性,运用药性,方能不治已病治未病;比如,在QQ群或微信群当中,其他的兽医在帮忙解决猪病的时候,看着就好,一百个医生一百个方,往往养殖户会因为方案太多反而变得不知道听谁的好。这是对同行的尊重,但遇到打着诊病的旗号,推销一些特效药或者神药的时候,也要及时出手,这是对养殖户的责任。所以在网络诊病过程中,也讲究缘分而治;同时对这份工作保持足够的敬畏,比如兽医勿用人药,在人药量的基础上,对于动物而言是不负责任的治法;兽医不治人病,不能因人兽一理或者自己懂的很多,越位去做了人医的工作,稍有不当反而耽误了患者的最佳治疗时机,这就是对生命的敬畏;比如猪生病了一定要问清楚,不要上来根本没有问清楚就开药方,用一大堆抗生素下去,这是网络问诊不负责任的表现,也是违背了一个兽医最基本的操守。

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三、回归基本面,

  猪自然好养多了

  我们问陈晓波,你平日下猪场多吗,他坦然回答,很少。那怎么能诊好病呢?他反问我们,中医传承了几千年,不也就是那几个大道至简的方子吗,虽然现在的环境跟之前有了很多不同,但规律是永远不变的,以不变应万变,正是中医的魂魄和精粹。

  正如养猪,陈晓波也反复强调,大道至简,回归基本面,猪就会向着好养的方向去发展。

  什么叫回归基本面,无非以下几点:

  基建设计——让猪在一个很舒服的环境中生长这是一个很重要的前提旧场改造的投入设计,规模化猪场基建的得天独厚性等等,都是在生产者在生产的过程中发现问题,进而完善问题,以猪群的舒适、动物的福利待遇为先决条件达到猪最佳的健康生长水平。

  饲料营养——猪是杂食性动物,饲料单一、变质、配方不适合一直都是规模化养殖的痛点。生产者一定要有警觉性,在日常的生产当中,安排青饲料的供给,留意原料霉菌毒素的危害,在出现因饲料导致生产情况下降的情况下,就要采取相应措施解决问题,找饲料厂家处理也好,更改配方也好,这都是一个行业对于另一个行业的对接点,产品质量决定市场占有率,所以也就有了口碑与质量之争。

  防疫保健——疫苗的防疫要坚定初心,要懂得学习基础苗的做法和细节操作,基础疫苗一定要做好,做扎实,基础打好了,那么猪生病了是非常容易治好的。对于保健而言,中兽医的保健理念则是根据“药食同源”的方法,通过时节变化对于猪群影响而容易出现的易感疾病,通过选用药价便宜、药性较为平和、组方简洁的中草药方剂的预防来达到疫病防治的目的。

  同时陈晓波也反复强调,在规模化猪场兴起的阶段,人才的流失和效益的提升一直是猪场的痛点。猪场可以推行绩效管理。工资和绩效挂钩,很多猪场形成这个理念后,投入产出比都是成正比的。猪场的绩效管理非常关键;员工为了提高绩效,会渴望成长,这时候猪场管理者要不断的提供技术培训,让大家觉得有奔头,有期待,猪场效益也会有很大的进步。

  虽然并不算在这个行业德高望重的“老专家”,但遵循中医道,遵循回归基本面养猪的陈晓波还是收获了不少家庭猪场养户的信赖。用陈晓波的话说,养殖其实很简单,但一定要把基本功做好,基本功做好了养猪的效益自然会上去,就算行情不好,也不至于赔钱。正是这样,有一批遵循陈晓波健康养殖的猪场猪的确好养了很多,我们问怎么评价好养了,陈晓波告诉我们这个非常容易评估,投入产出比,养猪的发病率,各种健康指标;很容易评价出来。

  同时陈晓波也坚定的认为,在行业变革升级的大背景下,兽医也需要转型升级,即从治疗型兽医转型到预防保健型兽医。对于规模化猪场来说,疫病防治是决定猪场效益的关键一环,因此能提供系统化疫病防治的技术人才是行业大量需要的,一个优秀的预防保健类兽医应该不仅懂病,更要懂猪;不仅懂治,更要懂防;这也是新时代的机遇和挑战,需要所有兽医共同面对。

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结语:践行医道,择善而行

  对于医学典籍《黄帝内经》陈晓波总是推荐给他的养殖户,用他的话说,他以前也是看不懂,但每隔两年就会重读一次,每次都会有新的感悟。这部中国最早的医学典籍其实并不好读,如果心不静的人很难读懂,更别提应用了。但陈晓波这个年轻的80后,却已经在这部传统医学的经典著作中找到了医道的本源。落地到养猪行业,陈晓波也已经形成了一套自创板块《内经解猪事》,去研究解读《黄帝内经》当中提到的很多道理可以落实到养猪领域,古人也早就为我们做了解答。所以不管是人医还是兽医,陈晓波坚定的认为,都需要依道而行,虽然对于医道,仁者见仁智者见智,但毋庸置疑的是,作为一个行业从业者,陈晓波是有情怀的,养猪业中除了效益,还有可以追寻的诗意和远方。

  我们问陈晓波,如果他蛰伏几年后再归来,他会在养猪行业做点什么?陈晓波说,他从未离开,只是暂时换了一个方式为这个行业服务,一个年龄段做一个年龄段的事情,以后可能还是会进驻猪场,做猪场的管理工作;当然也可能不进猪场,专心为行业的一些家庭猪场提供技术服务,签订全年技术合同,因为他已经服务了那么多家庭猪场,也有一套自己对于养猪疫病防治的理念,并且在践行了很多猪场运用当中实现了快乐养猪,简单养猪,比较简单明显的指标就是:一些老板给猪打针的注射器因为太久不用,都生锈了——每当说起这些,陈晓波内心都是满满的自豪感。我想这是他选择继续坚守的最大动力,也是一个中兽医的传承与宿命。

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