第二节 小儿喂养及膳食安排

一、婴儿喂养

    （一）母乳喂养，母乳是婴儿最理想的天然食品

    1．母乳成分

    2．母乳喂养的优点：

    营养丰富、易消化和吸收，

    促进神经发育，

    增强免疫作用，

    母乳温度适宜、基本无菌、经济、方便，

    哺乳可增进母子感情、促进母亲子宫恢复。

    3．母乳喂养护理

    （二）混合喂养

    补授法：每次母乳喂养完毕后，在添加牛奶或其他食品的方法

    代授法：在母乳喂养基础上，每日用牛奶或其他代乳品喂哺1次或多次的方法

    （三）人工喂养

    鲜牛乳（人工喂养首选）

    全脂奶粉

    羊乳

    （四）辅食添加

    辅食添加原则：由少到多，由稀到稠，由细到粗，由一种到多种，患病期间不添加新辅食，每添加一种间隔3-5天

二、儿童、少年的膳食安排

    能量分配：早餐25%、午餐30%、晚餐20%“三餐两点”。

    种类适宜：荤素、粗细、杂精平衡搭配达到最佳的食物互补功效。

    常见不良饮食行为：厌食、偏食、挑食。

    培养良好的饮食习惯：父母以身作责，鼓励儿童反复尝试，不吃零食，尤其在正餐前，不用零食代替正餐