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《天工开物》至今最能惠及我的，莫过于其中“麹蘖”一章，它记载的是酿制烧酒的工艺流程。“案上书常满，樽中酒不空。”这是幸福指数的红线。没有酒，人这辈子就白活了。因此说，宋应星对于我，救命之恩言重了，起码是知遇之恩。大恩不言谢。 公元1619年，大明万历四十三年，二十八岁的宋应星考中举人。但是嗣后进京会试，连续五次名落孙山。事不过三，能够坚持五届高考，说明老宋应该是个耐心的人。我们老家的子弟班唱山东梆子《蝴蝶杯·游龟山》，那个官二代上来念白：“一个字俩叉，它认得我，我不认得它。”莫非是老宋学习不好吗？这倒不见得。反正以八股取试也不是胡儿麻眼就行的。 既然无缘跻身于皇榜，做不了官，何不写一本“巧夺天工”“开物成务”的书。对啊，就叫做《天工开物》。这不因祸得福，倒叫老宋开悟了。要说民胞物与，不是没有，但我看老宋这本书的主要动力，是“此处不留爷，自有留爷处。”八股理论不行，爷来本业务的、实用的，“实践是检验真理的唯一标准”，叫你们开开眼。 眼看老宋半辈子忙活了一本科技专著，遗憾的是，《明史》《清史稿》都不给立传，《四库全书》也不搭理他。再往下，纪晓岚说太监的话：下面没了。偌大的星空，再也找不到《天工开物》这颗耀眼的星辰。 幸而，日本还有版本，民国年间发现，价值再认识，出口转内销。还有贾思勰的《齐民要术》，最好的版本也在日本珍藏。这是为什么呢？你说为什么？ |
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