分享

今天是写馄饨传的一天(二)

 潞哥的空间 2023-11-27 发布于北京

【我的日记本】

【日记里的字】

这家店我是我老林叔叔带我们来的,他说他读书时候,就在这里吃馄饨了。那时候爷爷奶奶还是叔叔阿姨,他们俩在这里煮了四十多年馄饨,很少和客人聊天,只专心做馄饨。

爷爷的馄饨皮是在家做好拿来的,馅儿也是在家调好拿来的。我想看爷爷是怎么包馄饨的,但是看了三个晚上都没看清,。只知道爷爷一手用一个小竹棍在身前的馅儿盆里点一下,粘起馄饨皮,另一只手一转一捏,就包好了一个馄饨,爷爷的手上长出了残影。

爷爷一边包一边数,他粘一下皮,数一个,捏好一个馄饨,还数一个。就听见爷爷嘴里不停的“一个一个 ,两个两个,三个三个……”,数到二十二十,奶奶那边的汤就开了。

在泽国,流传着一个传说,有一个女人,在这里一口气吃了十三碗馄饨。许多年来,总有人来挑战这个记录,但是都没有成功。我和老林叔叔怂恿妈妈,好好亮相,一定要打破这个记录。

包馄饨的爷爷听见了,他抬起眼皮,看了我妈妈一眼说:“她不行。”


【妈妈说】

说我不行就不行吗?

关注潞哥的每一天

Valentine's Day

    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多