蜜雪冰城：如何在越南一小时卖出93杯奶茶？

蜜雪冰城，这个奶茶界的拼多多，或许正在成为一下个“可乐”。

根据Momentum Works公布的《2021年全球最大餐饮店排行榜》，蜜雪冰城便以21582家，位列世界第五，仅次于肯德基。两年过去，蜜雪冰城全球门店数更是来到了3.2万家。

自从2018年踏出了国门，雪王先带着1美元的珍珠奶茶来到了越南。短短几年间，蜜雪冰城便在越南开出了1300家门店。所以按越南人的话，Mixue在当地完全没有竞争对手，只有加盟商自己之间的内卷。

截至今年，蜜雪冰城已经在越南、印尼分别开设1300、2300家门店，平均每天在全世界新增19家门店。不但在东南亚风靡，蜜雪冰城还在日本最繁华商业街表参道、悉尼市中心，拥有了一席之地，让国内网友不由得惊呼：蜜雪冰城到底是如何把各国奶茶“卷”死的？

其实，蜜雪冰城作为“外来人口”，能够做到比当地奶茶还便宜的背后，是蜜雪冰城庞大供应链帝国。

2021年，蜜雪冰城斥资50亿，在成都青白江，搭建了一座占地131.6亩，相当于13个足球场大的「亚洲总部」。在这里，蜜雪冰城还可以以较低的成本生产茶叶、调味奶浆、甚至罐头、杯盖、吸管等原材料，能够满足6000多家门店的业务需求。

除了「亚洲总部」，其实蜜雪冰城在出海上，还做了诸多布局。关于蜜雪冰城出海上的更多“招数”，欢迎大家收看我们的视频节目：

编辑：任小酒

剪辑：何   璇

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