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一、临沂炒鸡，一道源于中国山东省临沂市的地方特色菜肴，以其独特的口感和鲜美的味道，吸引了无数人的味蕾。这道菜的历史可以追溯到数百年前，经过多年的发展与演变，如今已成为临沂地区最具代表性的美食之一。本文将详细介绍临沂炒鸡的历史渊源、制作工艺、口感味道以及发展现状，带您领略这道美食的魅力。  图片来源于网络 二、历史渊源临沂炒鸡最早可以追溯到明朝时期，当时临沂地区就有炒鸡的雏形。随着时间的推移，这道菜逐渐发展完善，到了清朝末年，临沂炒鸡已经在当地广为流传。然而，真正让临沂炒鸡名扬四海的，却是上世纪八十年代的一位厨师——张师傅。他潜心研究炒鸡的烹饪技艺，将传统做法与现代烹饪手法相结合，形成了独特的临沂炒鸡风格。  |
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