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好吃的香肠配方表，一定要收藏 又到了四川人民灌香肠腌腊肉的季节啦，我家每年都会自制三个口味的香肠，麻辣味、五香味和广味，麻辣味和五香味家里年轻人喜欢，家里的老人和小孩爱吃广味，配方味道特别巴适 1.麻辣配方 10斤肉 盐90g 糖90g 味精35g 胡椒粉15g 麻椒粉25g 辣椒面100g 白酒160mL 2.五香配方 盐90g 糖100g 味精25g 五香粉25g 胡椒粉15g 生抽80ml 白酒200ml 3.广味配方 10斤肉 盐115g 糖250g 陈皮粉38g 红曲粉15g 白酒200ml 生抽50ml  |
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