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人站在地面上以及汽车停在地面上都会对地面产生压力，我们把垂直作用在物体表面上的力叫做压力。把物体的单位面积上受到的压力叫做压强。上面所说的两个定义是物理学中的概念。工程技术上将物理学里的“压强”也称为压力，其表达式可以写成
P=F/S
式中：P为压力，F为作用力，S为受力面积。
国际单位制中定义压力的单位是：1N的力垂直均匀作用在1m2面积上，所形成的压力为1个帕斯卡，简称为帕，符号为Pa。帕斯卡是一个很小的压力单位，一粒西瓜子平放时对桌面的压力大约是20 Pa，一块砖平放时对地面的压力是1000Pa，工程上常用kPa和MPa。
长期以来，工程技术界广泛使用着很多其它压力的计量单位，为便于阅读一些技术资料，下面介绍几种将废除的计量单位。
气象部门较早使用的压力单位为巴，符号为bar，它大体上等于一个“工程大气压”，即
而巴与SI单位的关系比较简单
“工程大气压”的符号为at，相当于1kg的力垂直作用在1cm2面积上所形成的压力，故常写作 。
“标准大气压”的符号为atm，它是指在纬度45o的海平面上，0℃时的平均大气压力。以上这两种单位中虽有“大气压”三字，但其并不受气象条件的影响，而是作为计量单位使用的恒定值。
“约定毫米汞柱”普通简称为毫米汞柱，其符号为mmHg，它是指在标准重力加速度（980.655cm/s2）下，0℃时，1mm高水银柱底面上的压力。
“约定毫米水柱”简称为毫米水柱，其符号为mmH2O，它是指在标准重力加速度之下，4℃时，1mm高的水柱底面上的压力。
以上各种压力单位与帕之间的换算关系见表4-1。
表4-1压力单位之间的换算关
量的名称 | 量的符号 | 单位名称 | 单位符号 | 换算关系 | 备注 | 压力
压强
应力 | p | 帕（斯卡） | Pa | SI导出单位 | 法定计量单位 应废除的计量单位 | 巴 | bar | 1bar＝105Pa | 标准大气压 | atm | 1atm=1.01325×105Pa | 毫米汞柱 | mmHg | 1mmHg=133.322Pa | 千克每平方厘米 | kgf/cm2 | 1kgf/cm2=9.806 65×104Pa | 工程大气压 | at | 1at=9.80665×104Pa | 毫米水柱 | mmH2O | 1mmH2O=9.806 375Pa |
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