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高血脂与高血压、高血糖一样，三者常常共同作案，导致动脉血管硬化，进一步发展会使血管狭窄，甚至完全堵塞。
我们知道血脂检查中，有一个项目是低密度脂蛋白胆固醇，这个胆固醇被称为“坏的胆固醇”， 一旦低密度脂蛋白胆固醇升高，就会加重动脉血管硬化，增加心脑血管疾病的发病风险。 而另一种与其有相反作用的，是高密度脂蛋白胆固醇， 高密度脂蛋白胆固醇升高，对血管有保护作用，能够预防动脉硬化的发生。 而他汀类药物，就具有降低低密度脂蛋白胆固醇，升高高密度脂蛋白胆固醇的作用，所以，常用来治疗高血脂，以及动脉粥样硬化性疾病。 有2种食物，被称为“天然的他汀”，经常轮换着吃，有助于控制血脂， 1、洋葱 洋葱中含有碳水化合物，无机盐，锌、硒、磷、硫等营养物质，洋葱中还含有前列腺素A，能够舒张血管，降低血液粘稠度， 另外，洋葱中含有二烯丙基二硫化合物和含硫氨基酸，具有降血脂，抗动脉硬化的作用，所以，洋葱可以被称为“天然他汀”，建议每天的摄入量为50~70克。 推荐食谱：醋泡洋葱， 原料：洋葱300克，醋50克。 做法：（1）将洋葱洗净，剥去外皮切成块，放到微波炉里加热2~3分钟，（2）将微好的洋葱放到容器里，加入50克醋，再放入冰箱里，第2天早晨即可食用。 2、香菇 香菇中含有丰富的纤维素，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，减少肠道对胆固醇的吸收，香菇中还含有核酸物质和香菇素，有助于促进胆固醇分解，所以，香菇可以被称为“天然的他汀”，对降低胆固醇有一定的帮助，建议每天摄入量为50克左右。 推荐食谱：香菇白萝卜汤， 原料：白萝卜块150克，香菇120克，葱花少许。 调料：盐2克，鸡粉3克，胡椒粉2克。 制作方法：（1）将锅中放水烧开，放入切好的白萝卜块。（2）倒入切好的香菇，搅匀盖上盖，用大火煮约3分钟，再加入盐，鸡粉，胡椒粉调味。（3）将煮好的汤料装入碗中，撒上葱花即可食用。 任何药物都有一定的副作用，要预防高血脂，预防心脑血管疾病，我们一方面要注重饮食方面的调整，在饮食上，要多吃这些天然的他汀， 每天要保证充足的水分，这样有助于稀释血液，促进血液循环，缓解高血脂的症状，要增加有氧运动，加快体内的新陈代谢，对降低血脂，预防心脑血管疾病，同样有很好的效果。 另一方面，在生活习惯上，要改掉不良的生活习惯，不要经常熬夜，不要吸烟，远离二手烟，不要大量饮酒，控制好体重，保持良好的心态。 |
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