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阡陌岁月 陈咸伯 （话讲好一点没有本钱） 稻秆到这一代被推向风口浪尖，成为人们关注的焦点，稻秆没想到，相信稻秆的祖宗也没有想到。 一代又一代，水稻伴随人类走过了7000多年历程，稻谷滋养人类，解决温饱没变，谷糠喂猪没变，稻秆没变，山川没变，社会产生了变化，人们的知识和科技水平提高，对稻秆的再利用产生了不同的见解。 联想起年少时割稻，“割稻剪”要擦着泥面割，否则，把稻秆根部留高了，大人是要骂的，说你干活不弯腰。而且稻秆有很多的“用场”。当沉甸甸的谷粒被打稻机或者手动脱粒后，再脱壳成为大米，成为人类生存必需的食物，走上餐桌。而稻秆与谷粒分手后，老农开始绕稻秆，拿起一大捧稻秆，从中抽出一小束在其颈部转一圈，交叉成结，用力抽紧，呈人字形，然后用手抓住头部，用力快速旋转使其均匀散开，立于地面晒干，这叫“一叶”稻秆。生产队时分稻秆，就是你一叶我一叶直到分完为止。稻秆晒干后，人们把一叶叶稻秆叠成下窄中间宽上窄的圆锥状，叫“稻秆亭”，风吹不倒雨淋不进，这是技术活。北方则是围着树干往上叠，使用时从中间偏下一层一层抽出。 多数家庭用晒干后的稻秆垫猪栏，猪吃过稻秆后肉特别香，而剩下的稻秆经踩踏且吸满了猪尿猪粪，隔一段时间就用五齿“钉耙”拉出堆在空旷的地里，盖上稻秆或油毛毡，任风吹雨淋，等发酵了、松软了再放到田地里。栏肥是庄稼最好的有机肥料，尤其是种出来的西瓜、甘蔗，特别脆、甜。用了栏肥的土地不会板结。冬天干活气温低，年轻人最喜欢用手撒栏肥，暖烘烘的，两手异常光滑，像擦了百雀灵，不觉臭，也不觉脏。稻秆还是牛的主要饲料。 用稻秆“煤灰堆”，即化灰，这是家家户户必须做的农事。烈日时，种田人扛把锄头到田头、路边，把草带泥削出来并经阳光暴晒，待晒干后，在空旷处铺一层稻秆再铺一层草泥，一层一层往上堆，然后在最下层点火，让其缓缓燃烧，直到全部化成黑色的泥灰。在种菜或其他农作物时，对着根部撒上一把，是农作物不可或缺肥料。有些年轻人不会“煤化堆”，草泥多了稻秆少了，或者铺得不够均匀，没有充分燃烧，要重来。否则，没有肥料，种不出好庄稼。 在鸟鼠多的时节，种田人会做一个稻秆人放在田头、菜园，吓唬鸟兽，保护庄稼。如今农家乐活动，有的用稻秆做成飞机、航母，有的做成大象、奔马，吸引游客拍照留念，增加种田人经济收入。稻秆还是中药，有止血消炎、消肿止痛等功效。《普济方》记载，治翻胃。《滇南本草》记载，治小儿饮食伤脾，久泻不止。稻秆灰含碱性，可杀死细菌和病毒，可改善水质PH值，抑制青苔。家里衣服有污渍，放适量稻草灰即可去除。 稻秆可编成草鞋，曾经很多红军战士就是穿着草鞋走完二万五千里长征。我小时候也穿过草鞋，上山砍柴。稻秆还可搓绳、做草帘、编草席、造纸等等。记得我当兵在新兵连集训时，几十人一个大房间，睡的地方沿墙根铺上厚厚的一层稻草，再放一条军毯，人就睡在上面，一字排开，像放番薯种一样，枕着清香入眠。过去，天冷时也是把稻秆编成藁荐当垫被，用来御寒。家里的猪舍、牛舍、鸡舍基本上都是用稻秆盖的。困难的人家就住在用稻秆盖起的房子里。 从农村走出的孩子都和稻秆结下不解之缘，常在稻秆堆旁嬉戏玩乐，留下许多难以忘怀的记忆，有小孩子的淘气，有大人的生气，也有少男少女们的爱情趣事。 稻秆，能上床拥抱人类，也能下猪圈与粪尿做伴，它没有反抗过，不干坏事，坚持对人民有益。伴随着社会的进步，农村已像城市，有红绿灯有隔离栏有路灯有篮球场有商场有垃圾桶，许多农民已不做农活，家里无田无地无鸡无鸭无猪，也买米买肉买蛋买菜，不能自给自足，家里的垃圾已不能自我消化，许多农民已不是种田人。稻秆房早已不存在，猪栏没有了，稻秆也就成为多余。可是，人要吃饭，稻谷又必须长在稻秆上。也许有一天处理稻秆的方法会有两全，也许有一天大米也人工生产。 稻秆很轻，却是“压死骆驼的最后一根稻草”，稻秆不值钱，却是“救命稻草”。 |
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