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大雪，是二十四节气之一，第21个节气。同时，大雪也可以用来形容雪下的非常大。不过这两者之间没有必然的联系，大雪节气当天不一定会下大雪，而下大雪的时候也不一定在大雪节气。其实，关于大雪节气和下大雪，民间也流传着一些农谚，有朋友可能会问，到底大雪节气当天下雪好还是不下雪好呢？本篇内容，笔者就通过具体农谚详细说说这件事，大家看完后有答案了。 
“大雪不下雪，粮食坚如铁”这句农谚的意思是说，如果大雪节气当天没有下雪，那么第二年的粮食价格会比较贵。“坚如铁”是一种比喻的方式，用来说明粮食价格坚强如铁，其实就是比较贵。有朋友可能会想，粮食价格贵是好事，说明大雪节气不下雪好。实际上，情况并非如此，大家可以想一下，什么情况下粮食价格会贵？答案显而易见，那就是当年粮食产量不高的情况下，粮食价格才会贵。如果当年庄稼获得大丰收，市场供应充足，粮价势必会出现一定的下跌。以今年玉米来说，今年多地玉米产量较高，亩产1300-1500斤比较常见，而目前玉米价格已降至1.20-1.25元/斤左右，和去年同期相比，每斤少了2毛钱。因此，单从“大雪不下雪，粮食坚如铁”这句农谚来分析，大雪节气当天不下雪，并不一定是好事。
“大雪不见雪，来年耕牛歇”这句农谚用的是一种比喻方式，意思是指如果大雪当天没有下雪，那么到了第二年，耕牛就会歇着没活干了。以前种地和现在不一样，现在主要是机械化，而以前主要靠耕牛。来年开春以后，大家要开始忙碌春管、春播，而耕牛也会不停歇。在农民朋友的眼中，耕牛不停歇，说明农活比较忙碌，而农活越忙越好，越忙说明庄稼长势还可以。如果到了该农忙的时候，种植户们不忙，耕牛也歇着，说明了田间比较干旱，或者农作物长势不好，已经没有管理的必要或条件了。“耕牛歇”其实并不是好现象，不论农作物的管理还是播种，大家都希望忙起来好，毕竟，忙起来才有收成。和“大雪不见雪，来年耕牛歇”想类似的农谚还有“大雪日头照，来年耕牛笑”，意思是说，如果大雪当天出太阳了，那么第二年耕牛就比较开心。对于耕牛来说，什么情况下会开心呢？那就是不干活的时候，而耕牛不忙了，农作物的生长也就没保障了。因此，单从该句农谚来分析，大雪当天没有下雪，耕牛喜欢了，农民朋友则不开心了，说明并不是好事。
“大雪雪花白，来年好麦来”这句农谚的意思很好理解，如果大雪当天下雪了，那么到了第二年，好麦就会到来，也预示着小麦的产量和品质都不错。老话常说“瑞雪兆丰年”，差不多也是这个意思。到了冬天，该冷的时候要冷，该下雪的时候要下雪。以小麦来说，小麦冬季生长过程中，并不害怕下雪，相反却害怕温暖的冬天。一方面，下雪时，温度相对较低，可以抑制田间农业病菌和虫卵的繁殖，让其不能安全越冬。等到来年温度回暖后，田间病虫害的数量不多，危害降低，也就更加有利于生长了。另外一方面，如果该下雪的时候不下雪，温度相对较高，除了会增加病虫害的危害外，还会导致小麦发生旺长。而小麦一旦旺长后，自身的抗逆能力相对减弱，增加了冻害发生的概率。
和其类似的农谚还有“大雪雪不断，明年吃白面”，意思也是说，如果大雪节气下雪了，那么明年小麦产量和品质都比较好，“吃白面”是一种比喻的方式，来说明有利于小麦的生长。因此，从“大雪雪花白，来年好麦来”这句农谚所表达的意思来看，大雪节气出现下雪是好事。综合上述内容，大雪节气到来，并不是预示着一定会下雪，大雪节气和下大雪是两种不同的概念。而从民间流传的农谚来说，大雪节气当天下雪，后续的天气或将更有利于农作物的生长。今日大雪节气，我们这里是晴天，没有下雪，你们那里呢？
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