不胜人生一场醉，金庸笔下的酒与江湖！

酒文化守望者 酩阅 2022-10-06 10:52 发表于安徽

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微醺人生  有酒有故事

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武侠与酒，是千百年来中国人经久不衰的话题，而金庸的武侠梦亦是我们最深的记忆。

却听得杨过朗声说道：

“今番良晤，豪兴不浅，

他日江湖相逢，再当杯酒言欢。

咱们就此别过。”

——《神雕侠侣》

此时此刻再看这段话，只觉茫然。犹记古龙去世时，乔奇为他写：小李飞刀成绝响，人间不见楚留香。

而今金庸大侠溘然长逝，怕是没有人有资格且能为他写这样一幅挽联。

但是金庸先生又何须他人为其作挽联，他不早已为自己写好了不朽的江湖：飞雪连天射白鹿，笑书神侠倚碧鸳。试问又哪里还有能压过这十四个字的？

“飞雪连天射白鹿，笑书神侠倚碧鸳”

这十四个字，串联着他十四部经典武侠小说

在我们每个人的心中，都有一个金庸的江湖

英雄任多刀光剑影，铁汉在美人怀里依旧柔情

血雨腥风里兄弟结义，白马啸西风时临风把酒几壶

而我最爱的，便是那个关于真男人的江湖

那是三侠五义，有万丈豪情和惺惺相惜

那是无敌与寂寞的月下较量，不打莫相识

江上独酌，杯盏相对，大口吃肉大碗喝酒

有男人的江湖，就少不了酒

金庸的笔下写了很多独特的酒

■ 最烈的酒

“燕云十八飞骑”少林寺大战前喝的酒

少室山大战算是《天龙八部》中最热血的战役了，萧峰为了救阿紫，虚竹为了救少林寺，段誉为了见王语嫣，三兄弟正巧在这大战之际汇合。

少林寺大战时，乔峰喝的是从辽国带来的皮袋装的白酒，自然性烈如火，非汉人所酿的口感绵和的发酵酒所能比！

■ 最贵的酒

梅庄珍藏四蒸四酿的120年葡萄酒

这一款酒出现在金庸的《笑傲江湖》中。令狐冲为治好自己身上的内伤，与向问天一同前往梅庄，更先后与“梅庄四友”交手。其中，令孤冲与老四丹青生的论酒的片段，里面提到吐鲁番四蒸四酿葡萄酒。

《笑傲江湖》的故事发生在明朝，丹青生所藏的这桶来自西域吐鲁番的葡萄酒，本是经过了三蒸三酿，珍藏一百年之后，千里迢迢从吐鲁番运来杭州。又经一蒸一酿，将十桶美酒酿作一桶，再窖藏二十年。到令狐冲喝到它的时候，绝对是举世无双的珍品！怎一个“贵”字了得！

■ 最古老的酒

越王勾践的赏宴酒

在金庸所有的武侠小说中，《越女剑》无疑是最短的一篇，其中提到酒的地方也很平常，乃是吴国剑士与越国剑士比剑胜出后，越王勾践赏赐的饮宴用酒。

但是你可不能小瞧这一笔带过的一杯酒，这可是一杯有着近三千年历史的名酒啊。

武侠的世界里，需要那一坛醉生梦死的酒。

金庸笔下还写到了哪些酒？

■ 最普遍的酒——烧刀子

烧刀子是一种高度数的白酒，烧刀子在令狐冲，胡斐，乔峰，茅十八等人的手中都出现过，可谓是最烈，又最普遍的酒了！

■ 最怪异的酒——玄冥碧火酒

石破天内力失调，阴阳不济，被灌以此酒，之后神清气爽，后来见善恶赏罚使，喝两人的阴阳不同的神酒俱无意外发生，让人乍舌，令人称其！！

■ 最神奇的酒——葡萄酒

梅庄中，令狐冲赢了丹青生，丹青生要请令狐冲喝酒，他喝了一口，感到这酒好像有七八十年了，而又好像只有三四年，原来是为了将葡萄酒从关外带回又防止便酸，把两种不同年月的葡萄酒蒸酿于一起，这种酒神奇吧？

■ 最芳香的酒——百草酒

百草酒是采集百草浸入美酒智中所得，故酒气清香，是人未饮先醉。如此芳香的酒，真不知为何祖千秋还要用增酒香的古藤杯喝？

■ 最无情的酒——聚贤庄之酒

最无情的就当属萧峰在聚贤庄喝的酒，此酒品种已不可考证，但和下次酒后，箫峰与中原武林恩断义决，势不两立。喝下之后，萧峰无奈大下杀手，还被困聚贤庄，实在是无情之极！！

■ 最淫毒的酒——阴阳合欢酒

段誉和木婉清被困石屋时喝得酒，酒中被段延庆下了阴阳合欢散，目的是为让段家出丑，看来酒再淫毒，也不如这大恶人淫毒！！！

金庸笔下令人难忘的喝酒场景：

■ 段誉乔峰斗酒

松鹤楼上，段誉与乔峰在松鹤楼斗酒的画面，至今为人津津乐道，二人虽初次相识，却相聊甚欢，一见如故，豪饮数十碗酒，引得众人围观，瞠目结舌。

■ 赵敏私会张无忌

赵敏在小酒馆私会张无忌，二人第一次对饮时，张无忌拿起酒杯，火锅的炭火光下见杯边留着淡淡的胭脂唇印，鼻中闻到一阵清幽的香气，也不知这香气是从杯上的唇印而来，还是从她身上而来，不禁心中一荡，便把酒喝了。

张无忌知道赵敏诡计多端，事事提防，却抵不住赵敏试酒，接连喝了三杯她饮过的残酒。浅笑盈盈，酒气蒸过粉颊的赵敏，娇艳万状，仍是迷了张无忌的心神。

■ 郭靖黄蓉初相逢

郭靖和黄蓉故事，也是从一顿酒饭开始的。黄蓉扮成小乞丐要郭靖请她吃饭，酒是要的十年陈的汾酒，而令人瞠目结舌的是黄蓉点的下酒菜，不仅郭靖没听过，连店小二都听得一愣一愣的。

■ 乔峰血战聚贤庄

乔峰性格狂放豪迈，行为光明磊落，如同一碗塞外的烈酒，酒气呛鼻，入喉辛辣，酣畅淋漓。

在聚贤庄一战中，喝酒更是将乔峰的性格展现的淋漓尽致。乔峰出场震死段延庆的弟子谭青，掌劈云中鹤，替中原英雄出了一口恶气，然后乔峰马上要酒，与群侠喝了五十多碗酒。喝完酒后，就要和以前的兄弟恩断义绝，和曾经的手下反目成仇，但乔峰依然神色自若，尽情一醉，也只有这样的英雄才能喝出这样的豪气！

■ 令狐冲骗饮猴儿酒

笑傲江湖中与酒结下不解之缘的便是令狐冲，以酒交友，至情至性。

令狐冲好喝酒，不管什么酒都愿意尝鲜。他曾在大街上遇到过一名乞丐拿着葫芦饮酒，还是山中的猴子拿鲜果酿的酒，不禁酒虫上脑，拿出三两银子骗乞丐说“只喝一口”，哪知他使出华山派的功夫，一口就把大半葫芦酒都喝干了。

■ 石破天畅饮玄冰碧火酒

石破天偶遇张三李四，就着烤野猪肉，喝下了俩人的玄冰碧火酒。这玄冰碧火酒，大概能算得上是金庸小说中最神奇也最恐怖的酒。

■ 祖千秋论杯

《笑傲江湖》中爱酒之人不少，令狐冲嗜酒，绿竹翁懂酒，丹青生好酒，更令人意外的是祖千秋对酒具的讲究和痴迷。

■ 郭襄闺房设宴

郭襄人称“小东邪”，她身上有黄蓉少时的顽劣聪慧，郭靖的豪爽侠义，黄药师率性不羁。

她16岁生日前夕，郭靖黄蓉在襄阳城内举办英雄大宴，号召天下豪杰共商国是，郭襄在自己的闺房举办英雄小宴，与三教九流之人席地而坐，传杯送盏，逸兴横飞。

■ 洪七公酒葫芦走天下

一手一只叫花鸡，一手一壶随心酒，九指神丐逍遥世间纵横游，这就是洪七公。

杨过第一次见到他，是在华山之巅。洪七公背上一个大葫芦，满满的装着美酒，背囊里藏着无数佐料和吃饭的家伙，这一老一小，二人一起风卷残云般得消灭了百来条大蜈蚣。

洪七公将丐帮帮主之任交给黄蓉之后，自己畅游五湖四海，遍寻天下美食。路遇不平之事，便顺手惩奸除恶。在华山之巅，北丐西毒相逢，恶斗七天七夜，最终相逢一笑泯恩仇。杨过埋葬二者之时，也让七公的葫芦陪着主人长眠地下。

■ 胡一刀胡斐父子对饮

胡一刀武功高，为人豪爽，酒量之好，自然不在话下。《雪山飞狐》中曾写到，胡一刀“打来几十斤酒，放怀大喝”。

胡斐则更是青出于蓝胜于蓝。刚出生就开始喝烈酒，书中的写道，“他（胡一刀）越喝兴致越高，进房去抱了儿子出来，用指头蘸了酒给他吮。这小子生下不到一天，吮着烈酒非但不哭，反而舐得津津有味，真是天生的酒鬼。”尽管旁人看得目瞪口呆，但胡一刀熟视无睹，竟然和儿子对饮上了。

■ 忽必烈杨过细品马奶酒

在《神雕侠侣》里，里面有一段忽必烈与杨过饮酒，也颇为有趣，二人初见面时，虽然杨过年轻资历浅，但忽必烈并没有轻视他，反而和他共饮马奶酒，杨过虽然不擅饮，但素来要强的他毫无半分推辞，此酒辛辣酸涩，入口如刀，味道不美，却是男子汉大丈夫的本色。

多年前，有人问金庸先生：人生该如何度过?

他答曰：大闹一场，悄然离去。

语意豪气，荡然长存。

不胜人间一场醉！

金庸先生，千古！